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Efeitos da publicidade/marketing alimentar sobre a obesidade infantil : Monografia : Effects of advertising/ marketing food on childhood obesity

Santos, Sandra Marisa Monteiro dos
Fonte: Porto : edição de autor Publicador: Porto : edição de autor
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 2 vols.(tese + relatório); 30 cm
Português
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Resumo da tese: O significativo e preocupante aumento da prevalência de excesso de peso e obesidade infantil tem instigado vários investigadores a tentar descobrir e analisar as principais causas e factores associados a este fenómeno que a OMS definiu como epidemia do séc. XXl. A publicidade e marketing alimentar têm gerado grande controvérsia e atraído diversas criticas pelo seu potencial promotor de hábitos e comportamentos alimentares pouco saudáveis. Contudo, a publicidade continua a ser um domínio ambíguo, e se a sua influência inequívoca nas preferências e atitudes alimentares está bem caracterizada, já a sua relação directa com a obesidade carece de mais investigação. Nesta monografia, discute-se sobretudo qual o efeito da qualidade e quantidade de publicidade a que as crianças mais estão expostas, quais os métodos de persuasão utilizados e clarifica-se, dentro das limitações dos estudos existentes, eventuais associações entre tal exposição e diversos factores como o sexo, idade, lMC, entre outras características, no sentido de avaliar estratégias/medidas futuras de intervenção, mais eficazes e efectivas na prevenção desta patologia.; Thesis abstract: The significant and worrying increase in the prevalence of child overweight and obesity has instigated a number of researchers to try and find out the root causes...

Suplementação na gravidez e lactação : monografia

Silvestre, Marta
Fonte: Porto : edição de autor Publicador: Porto : edição de autor
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 2 vols.(tese + relatório); 30 cm
Português
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Resumo da tese:A alimentação materna deverá tornar possível um armazenamento adequado de reservas nutritivas, necessárias não apenas para o desenvolvimento fetal, mas também para o período de lactação. Embora a suplementação seja uma prática comum em Portugal, nem sempre é necessária. A maioria das mulheres não recebe ácido fólico suficiente a partir das fontes alimentares, como tal é recomendado que ingiram um suplemento desta vitamina durante o período préconcepcional, a fim de minimizar o risco de defeitos do tubo neural no feto. A suplementação em ferro é recomendada durante o segundo e terceiro trimestres da gravidez. Vários estudos têm demonstrado a importância dos ácidos gordos ómega-3 na modulação imunológica e na função visual e cognitiva do feto e da criança. A suplementação de mulheres grávidas com probióticos parece ter efeitos benéficos na função intestinal e imunológica do feto, no entanto, alguns autores põem em causa a segurança decorrente do seu uso como suplementos. Uma suplementação multivitamínica e mineral é essencial em mulheres que não têm uma dieta comum adequada e em mulheres de alto risco (gestações múltiplas, uso de álcool e drogas, fumadoras compulsivas).; Thesis abstract:The maternal diet must enable the mother to lay down stores of nutrients required for fetal development as well as for lactation. Despite of supplementation be a common practice in Portugal...

Análise nutricional e alimentar de refeições servidas em escolas da Câmara Municipal da Amadora

Jesus, Hilário
Fonte: Porto : edição de autor Publicador: Porto : edição de autor
Tipo: Artigo de Revista Científica
Português
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Comparação de índices antropométricos de avaliação de risco cardiometabólico

Almeida, Catarina Teixeira de
Fonte: Universidade do Porto Publicador: Universidade do Porto
Tipo: Artigo de Revista Científica
Português
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Resumo da tese: Introdução: É reconhecido que a obesidade, particularmente a obesidade abdominal, associa-se a um aumento do risco cardiovascular. Dadas as limitações do índice de massa corporal (IMC), medidas que refletem a adiposidade abdominal têm sido sugeridas como mais viáveis na predição do risco cardiometabólico. Perímetro da cintura (Pc), Perímetro da cintura/Perímetro da anca(Pc/Pa e Perímetro da cintura/altura(Pc/altura) estão entre os índices mais utilizados. Objetivos: Avaliar a correlação e concordância entre índices antropométricos de avaliação do risco cardiometabólico. Metodologia: Estudo descritivo que incluiu 94 doentes, idade superior a 18 anos, de ambos os sexos que frequentaram a consulta de nutrição de cirurgia de obesidade e de diabetes no Hospital Pulido Valente. Recolheram-se informações de carácter geral e antropométrico(peso, altura, Pc, Pa e cálculo do IMC). Resultados: Verificaram-se correlações e concordâncias fortes entre IMC e Pc(R=0,794;kappa=0,789) e IMC e Pc/altura(R=0,890;kappa=0,883) e muito fortes entre Pc e Pc/altura (R=0,926;kappa=0,903). Observaram-se correlações moderadas entre Pc/Pa e os Indices Pc e Pc/altura(R=0,690;R=0,553) e muito fracas entre Pc/Pa e IMC(R=0...

Teatro e comunidade: projeto de investigação com seniores

Wengorovius, Rita (org.); Aguiar, Ramon (org.); Câmara Municipal da Amadora (org.)
Fonte: Câmara Municipal da Amadora, Escola Superior de Teatro e Cinema Publicador: Câmara Municipal da Amadora, Escola Superior de Teatro e Cinema
Tipo: Livro
Publicado em /06/2014 Português
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Projeto Teatro de Identidades, com cinco Instituições (Centro de Dia/Convívio) parceria entre a Escola Superior de Teatro e Cinema e a Câmara Municipal da Amadora (2012-2014); O Projeto Teatro de Identidades tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento de práticas e experiências de intervenção em Teatro e Comunidade com seniores, visando práticas artísticas inspiradas na perspetiva de desenvolvimento social, cultural e identitário. Aqui, evidencia-se os benefícios da prática teatral no processo de envelhecimento dos cidadãos ativos à arte e à participação. O projeto é dinamizado através do protocolo de colaboração e investigação entre a Escola Superior de Teatro e Cinema (ESTC) e a Câmara Municipal da Amadora. Também, o projeto visa contribuir para a formação de Artistas Pedagogos

A intervenção da autarquia na educação : o papel da Câmara Municipal da Amadora na gestão dos refeitórios escolares

Guerreiro, Cátia Sofia Pereira, 1991-
Fonte: Universidade de Lisboa Publicador: Universidade de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2014 Português
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Relatório de Estágio, Educação (Área de Especialização em Administração Educacional), Universidade de Lisboa, Instituto de Educação, 2014; O presente relatório de estágio denominado “A Intervenção da Autarquia na Educação: O Papel da Câmara Municipal da Amadora na Gestão dos Refeitórios Escolares” insere-se no âmbito do 2º Ciclo de estudos conducente ao grau de Mestre em Ciências da Educação, na área de especialização em Administração Educacional. O estágio curricular foi desenvolvido na Divisão de Intervenção Educativa do Departamento de Educação e Desenvolvimento Sociocultural da Câmara Municipal da Amadora. O relatório contém três componentes: (1) caracterização e análise da estrutura organizacional do local de estágio; (2) apresentação de um pequeno projeto de investigação realizado com o objetivo de compreender o papel da autarquia na gestão dos refeitórios escolares; (3) descrição das atividades e da experiência vivida ao longo do ano letivo em que o estágio curricular se desenvolveu. Neste projeto as políticas são concebidas numa perspetiva de ação pública e recorre-se aos conceitos-chave de regulação e territorialização para recolher evidências da produção de políticas educativas próprias por parte da Câmara Municipal da Amadora...

O uso do tempo: diferenças e convergências na administração local do estado

Madeira, Rita Mafalda Nobre Borges
Fonte: Instituto Universitário de Lisboa Publicador: Instituto Universitário de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2014 Português
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Mestrado em Ciências do Trabalho e Relações Laborais; O trabalho é um fator central da vida de um individuo, nas sociedades modernas. Mas, não apenas o trabalho; também a família, os amigos e o lazer são fundamentais para proporcionar um equilíbrio estrutural na vida dos mesmos. Este trabalho foi elaborado com o objetivo de perceber quais as diferenças que existem entre as duas categorias profissionais extremas da administração pública, face a duas dimensões do tempo: tempo de trabalho e tempo de não trabalho. Para esse efeito foram selecionados trinta e seis funcionários com vínculo laboral à Câmara Municipal da Amadora, dezoito dirigentes e dezoito assistentes operacionais. O método escolhido de recolha de dados foi a entrevista estruturada, tendo sido elaborado um guião para esse efeito. O guião está organizado em vinte e cinco questões, tendo também algumas perguntas de caracterização social de cada entrevistado. O resultado das entrevistas permitiu perceber como são partilhadas as tarefas domésticas dentro dos agregados familiares; do que é que estes entrevistados não abdicam do seu tempo de não trabalho; como se reajustaram os orçamentos familiares face às reduções salariais ocorridas na administração publica; se existe ou não necessidade de recurso a um segundo emprego e...

Incêndios urbanos no concelho da Amadora. O risco de incêndio nas freguesias da Mina e Venteira

Rocha, Mara Cristina Duarte
Fonte: Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa Publicador: Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /03/2012 Português
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Dissertação apresentada para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão do Território, Área de Especialização em Ambiente e Recursos Naturais.; Esta dissertação, elaborada no âmbito do Projecto das Nações Unidas intitulado “World Disaster Reduction Campaign 2010-2011|Making Cities Resilient”, ao qual o Concelho da Amadora, através da Câmara Municipal, se associou sob o slogan “Sempre em Movimento, Amadora é Resiliente”, pretende, principalmente, determinar a localização do risco de incêndio urbano (fenómeno com forte incidência neste Concelho), com o objectivo de se desenvolverem medidas de gestão preventiva para que seja possível mitigar as consequências do evento e também consciencializar a população para este tipo de risco. Desta forma, efectuou-se a inventariação de todas as ocorrências no período 2000 a 2010. Com a utilização dos Sistemas de Informação Geográfica (SIG) foram georreferenciados os eventos ocorridos no período em análise, destacando-se as freguesias da Mina e Venteira com maior número de incêndios urbanos, passando estas a ser a área onde se aprofundou o estudo desta temática. Através da localização dos eventos ocorridos foi possível...

Geocodificação em Portugal o caso de estudo da freguesia de Alfragide (Amadora)

Polido, Soraia Isabel Fernandes
Fonte: Universidade de Lisboa Publicador: Universidade de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2015 Português
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O presente estudo apresenta, de forma detalhada, o Estágio desenvolvido na Divisão de Informação Geográfica (DIG) da Câmara Municipal da Amadora (CMA), que teve como principal objetivo compatibilizar e integrar as bases de dados do setor empresarial da Freguesia de Alfragide procedendo à sua normalização, para que os mesmos pudessem então ser devidamente geolocalizados. Tendo como ponto de partida para a realização da tarefa proposta a necessidade de encontrar uma metodologia que deia uma resposta rápida e eficaz às necessidades geográficas do município de acolhimento do estágio opou-se por recorrer à ferramenta de geocodificação em ambiente ArcGIS. No entanto durante o processo de inserção de dados deparou-se com algumas dificuldades, sobretudo aquelas que se prendiam com a complexidade dos endereços da região. Ao longo do presente estudo serão evidenciadas as medidas adotadas para a resolução dos problemas identificados durante o estágio e serão explicitados os finais do projeto. Serão ainda descritos e justificados todos os procedimentos tidos em conta e considerados necessários à realização da tarefa proposta.; Abstract: The present study shows, in detail, the stage developed by us in the Division of Geographic Information (DIG) of the Municipality of Amadora (CMA). In that stage we were asked to harmonize and integrate the databases of the parish of Alfragide having to do the procedures required to normalize the business so that the information could...

Caracterização física do concelho da Amadora e susceptibilidade às inundações

Crucho, Emanuel Augusto Lopes
Fonte: Universidade de Lisboa Publicador: Universidade de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2013 Português
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O conhecimento do território e a compreensão da sua dinâmica são um trunfo para o progresso e para a sua ocupação sustentável. Foi com esse intuito que o presente trabalho foi elaborado, pois só conhecendo e compreendendo as interacções entre os sistemas biofísicos que o compõem e as intervenções humanas que nele se fazem, é que se pode efectuar um adequado ordenamento e gestão territoriais. Por outras palavras: maximizar as suas potencialidades e minimizar os seus riscos. Sendo assim, neste trabalho, realizado no âmbito de um estágio na Divisão de Informação Geográfica da Câmara Municipal da Amadora, analisaram-se as características do ambiente físico do concelho e aplicaram-se algumas delas à temática das cheias e inundações. Examinaram-se diversas variáveis climáticas, das quais se destacam a precipitação e a temperatura, no período compreendido entre 1950 e 2010, a partir das quais se identificaram as respectivas tendências evolutivas. Foi dado um especial realce às precipitações, com base nas quais se definiram os períodos secos e chuvosos, o regime provável e o modelo numérico de precipitação no concelho. A conjugação destas duas variáveis climáticas permitiu, ainda, calcular o balanço hidrológico do concelho. Reconstituiu-se a rede hidrográfica...