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Integración de los precios en los canales minorista y mayorista arroz, papa y fríjol en la ciudad de Cali; Integration of wholesale and consumer prices: Rice, potatoes and beans in Cali; Integracao dos preços ao maiorista e ao consumidor arroz, batata e feijao na cidade de Cali

Alonso, Julio Cesar; Gallego, Ana Isabel
Fonte: Pontificia Universidad Javeriana Cali Publicador: Pontificia Universidad Javeriana Cali
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artículo Formato: application/pdf
Português
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A partir de un análisis de cointegración y causalidad y modelos VAR en diferencias, se estudian las relaciones de largo y corto plazo entre los precios en el canal mayorista y minorista, del arroz, fríjol y papa para la ciudad de Cali. Se encuentra que la única cadena de comercialización integrada-entre el nivel mayorista y minorista- es la de papa parda pastusa. En el corto plazo se encuentra una relación de causalidad Mayorista a Minorista para arroz y papa, pero una relación de causalidad inversa para el caso del fríjol.; A partir de uma análise de co-integração e causalidade e modelos VAR em diferenças, estudam-se as relações de longo e curto prazo entre os preços ao maiorista e ao consumidor, do arroz, feijão e batata para a cidade de Cali. Também, estuda-se a integração espacial do mercado da batata parda pastusa nos dois principais mercados maioristas da cidade -a saber, -Cavasa e Santa Elena-. Encontra-se que não tem integração espacial dos mercados maioristas, e que a única cadeia de comercialização integrada - entre o nível maiorista e consumidor- é o da batata parda pastusa para o caso do mercado maiorista de Cavasa. No curto prazo também não se encontra evidencia da transmissão de preços entre os mercados de Santa Elena e Cavasa...