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Efeitos das radiações gama e ultra-sônica em suco de laranja contaminado por Alicyclobacillus acidoterrestris; Effects of the gamma and ultrasound radiation in orange juice contaminated by Alicyclobacillus acidoterrestris

Pires, Cristiane Cassiolato
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 28/08/2006 Português
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36.36%
O suco de laranja possui características que dificultariam ou mesmo impediriam o crescimento de microrganismos, mesmo assim já foram isolados fungos filamentosos, leveduras, bem como bactérias lácticas e termorresistentes. Dentre as bactérias termorresistentes e deteriorantes está a Alicyclobacillus acidoterrestris que tem causado prejuízos no setor de suco de laranja concentrado e congelado. Esta bactéria está apta a crescer em temperaturas abaixo de 35°C, constituindo um risco aos sucos de laranja que estejam contaminados. Mesmo os que já passaram por tratamento térmico, se forem estocados em local sem refrigeração, podem sofrer deterioração. Como os métodos tradicionais de descontaminação e conservação não têm se mostrado eficientes na inviabilização dessa bactéria, outras formas de esterilização tornam-se necessárias, dentre elas destacam-se as radiações gama e ultra-sônica. A radiação gama é capaz de esterilizar alimentos e reduzir as cargas microbiológicas, permitindo assim ampliar o período de armazenamento. A aplicação de ultra-som tem sido utilizada atualmente com o objetivo de controle microbiológico, sendo essa técnica eficiente por causar a destruição das células microbianas. Sendo o Brasil o maior produtor e exportador de suco de laranja concentrado congelado...

Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na estabilidade físico-química, microbiológica e sensorial de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas, armazenado sob refrigeração; Heat treatment and gamma radiation effects on the physical-chemical, microbiological and sensory stability of pure sugarcane juice or added with fruit juices, stored under refrigeration

Oliveira, Aline Cristine Garcia de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 09/03/2007 Português
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36.21%
O caldo de cana é uma bebida saborosa, energética, não alcoólica que conserva todos os nutrientes presentes na cana-de-açúcar, muito apreciado no Brasil que, se devidamente explorado, pode alcançar um mercado consumidor com proporções ainda maiores. O presente trabalho teve como objetivos avaliar o grau de aceitação do mercado consumidor e a estabilidade do caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas, submetido ao processamento térmico (70°C/ 25 min) e/ ou à radiação gama (2,5 kGy), armazenado em garrafas de polietileno de alta densidade sob refrigeração (5 ± 1°C). O teste de mercado do caldo de cana processado e embalado foi avaliado através da aplicação de 350 questionários em seis municípios paulistas. A qualidade do caldo de cana foi avaliada através dos parâmetros: microbiológicos (contagem de aeróbios psicrotróficos, bactérias lácticas e fungos filamentosos e leveduriformes), físico-químicos (pH, cor, acidez titulável, teor de sólidos solúveis, ratio e atividade da polifenoloxidase) e sensoriais (teste hedônico). Foi determinada a composição centesimal das bebidas elaboradas analisando-se: umidade, valor calórico, carboidratos totais, açúcares totais e redutores, extrato etéreo...

Aumento da vida útil de cogumelos Pleurotus sajor-caju in natura com aplicação de radiação gama; Shelf-life increase of fresh mushrooms Pleurotus sajor-caju using gamma radiation.

Moda, Evelise Moncaio
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 20/06/2008 Português
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26.12%
A produção e o consumo de cogumelos comestíveis têm gradualmente aumentado nos últimos anos, em função de sua composição nutricional aliada à qualidade sensorial dos frutos. A radiação ionizante vem sendo estudada em cogumelos frescos, visando manter as características do produto e aumentar sua vida útil. A presente pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de radiação gama aplicada em cogumelos Pleurotus sajor-caju in natura, por meio de parâmetros físicos, químicos, microbiológicos e sensoriais. O acondicionamento foi realizado em bandejas de poliestireno com 250 g de amostra, envoltos em filme de cloreto de polivinila (PVC). Os cogumelos foram irradiados com doses de 125, 250, 500, 750 Gy e armazenados a 4±1ºC e 90% UR durante 10 dias. Foi determinada a composição centesimal (umidade, fibra bruta, proteína bruta, extrato etéreo e cinzas), sólidos solúveis (SS), pH, textura, cor (L, a*, b*, Croma e ho), atividade enzimática (peroxidase e polifenoloxidase), análise microbiológica (coliformes totais, Escherichia coli e psicrotróficos) e sensorial (cor, aroma e aparência geral) no 1o, 5o e 10o dias de armazenamento. Para a determinação da atividade respiratória, 30 g de amostra foram acondicionadas em frascos de vidro e armazenadas a 4±1ºC e 90% UR durante 8 dias...

Efeito da radiação gama sobre o conteúdo de tocoferóis em produtos naturais e industrializados e avaliação sensorial; GAMMA RADIATION EFFECT ON TOCOPHEROL CONTENT IN NATURAL AND IDUSTRIALIZED PRODUCTS AND SENSORY EVALUATION

Taipina, Magda Sinigallia
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 02/03/2009 Português
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36.31%
O conteúdo e o percentual de retenção de atividade de vitamina E, bem como, as características sensoriais foram analisados em amostras de alimentos fontes de vitamina E: nozes pecãs; biscoitos integrais e alimento fortificado em pó irradiados com doses de 1 e 3 kGy de radiação gama de 60Co. Para a determinação de vitamina E (como equivalentes em -tocoferol) foram utilizados três lotes dos produtos e aplicado método colorimétrico padronizado pelo Instituto Adolfo Lutz de São Paulo. Para a análise sensorial foi utilizado o Teste de Comparação Múltipla ou Diferença do Controle para todos os produtos que avaliou as amostras irradiadas em comparação ao controle (não irradiado), dimensionando o grau de diferença em termos globais quanto aos atributos sensoriais de: aparência, aroma, textura e sabor, em escala de categoria de 9 pontos, variando de 1 = nenhuma diferença a 9 = extrema diferença do controle C. O delineamento experimental empregado foi de blocos completos casualizados, em duas sessões consecutivas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, ANOVA, e comparação de médias pelo teste de Dunnett, a 5% de significância. Os resultados mostram que não houve perda de vitamina E nas amostras de nozes pecãs; biscoitos integrais e alimento fortificado em pó irradiados com doses de 1 e 3 kGy. Em relação à análise sensorial...

Efeito da radiação gama na reatividade alergênica e nas propriedades físico-químicas e sensoriais de camarão (Litopenaeus vannamei); Effect of gamma radiation on the allergenic reactivity and the physicochemical properties and sensory shrimp (Litopenaeus vannamei)

Lopes, Tatiana Giselle Guimarães
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 11/06/2012 Português
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26.31%
A hipersensibilidade a alimentos é comum em crianças e adultos. O camarão, apesar de muito apreciado, é um alimento potencialmente capaz de desencadear reações alérgicas em indivíduos geneticamente predispostos. O principal alérgeno em camarão é a tropomiosina. O objetivo desse experimento foi avaliar os efeitos da radiação gama na reatividade IgE a tropomiosina de camarão da espécie Litopenaeus vannamei e avaliar as modificações físico-químicas e sensoriais no produto, induzidas por esse processo. As amostras foram constituídas de camarões sem o cefalotórax, descongelados e liofilizados, submetidos a diferentes doses de radiação gama: 0 (test.), 5, 10 e 15 kGy. Utilizou-se para a irradiação um irradiador multipropósito, semi-industrial de 60 Co. A taxa de dose empregada foi de 7,5 kGy/hora. Determinou-se a reatividade IgE utilizando as técnicas: ELISA e "Imunobloting". Foram realizados testes físico-químicos e sensoriais, para verificar a viabilidade do produto após a irradiação. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e teste de Tukey (p<=0,05). As doses de radiação gama aplicadas nesse experimento não alteraram de forma significativa a reatividade IgE, a cor, o colesterol...

Efeitos da radiação gama do cobalto-60 em semente de café arábica e conillon: avaliação físico-química; Effects of gamma radiation of Cobalt-60 on arabica and conillon seed coffea: physic-chemistry evaluation

Silva, Marcus Henriques da
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 05/10/2012 Português
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26.12%
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo. O café em grãos é um dos principais produtos da balança comercial brasileira. Duas espécies de café são as mais importantes economicamente: o Coffea arabica L. e Coffea canephora Pierre sendo o maior representante do Coffea canephora Pierre o conillon. A irradiação de alimentos é uma área de pesquisa que tem por objetivo aumentar a vida útil de prateleira dos alimentos e controlar as pragas. Este trabalho teve como objetivo verificar se as variáveis físico-químicas do café arábica e conillon foram afetadas quando submetidas à doses de radiação gama do Cobalto-60. As amostras foram cedidas pelo Polo de Tecnologia em Qualidade do Café da Universidade Federal de Lavras - UFLA. As amostras de café foram submetidas à irradiação com doses de: 0 (testemunha), 5 kGy e 10 kGy, em um irradiador multiproposito do IPEN - Instituto de Pesquisas Energética e Nucleares da Universidade de São Paulo, sob uma taxa de 7,5 kGy/hora. Para a irradiação as amostras foram embaladas a vácuo em embalagens aluminizadas apropriadas. Após o processo de irradiação as amostras foram armazenadas a uma temperatura de 15 ± 1ºC e umidade relativa de 17 ± 1%. Foram realizadas as seguintes análises: teores de açucares totais...

Arbitragem nos mercados financeiros: uma proposta bayesiana de verificação; Arbitrage in financial markets: a Bayesian approach for verification

Cerezetti, Fernando Valvano
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 20/05/2013 Português
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46.3%
Hipóteses precisas são características naturais das teorias econômicas de determinação do valor ou preço de ativos financeiros. Nessas teorias, a precisão das hipóteses assume a forma do conceito de equilíbrio ou da não arbitragem. Esse último possui um papel fundamental nas teorias de finanças. Sob certas condições, o Teorema Fundamental do Apreçamento de Ativos estabelece um sistema único e coerente para valorização dos ativos em mercados não arbitrados, valendo-se para tal das formulações para processos de martingal. A análise da distribuição estatística desses ativos financeiros ajuda no entendimento de como os participantes se comportam nos mercados, gerando assim as condições para se arbitrar. Nesse sentido, a tese defendida é a de que o estudo da hipótese de não arbitragem possui contrapartida científica, tanto do lado teórico quanto do empírico. Utilizando-se do modelo estocástico Variância Gama para os preços dos ativos, o teste Bayesiano FBST é implementado com o intuito de se verificar a existência da arbitragem nos mercados, potencialmente expressa nos parâmetros destas densidades. Especificamente, a distribuição do Índice Bovespa é investigada, com os parâmetros risco-neutros sendo estimados baseandose nas opções negociadas no Segmento de Ações e no Segmento de Derivativos da BM&FBovespa. Os resultados aparentam indicar diferenças estatísticas significantes em alguns períodos de tempo. Até que ponto esta evidência é a expressão de uma arbitragem perene nesses mercados ainda é uma questão em aberto.; Precise hypotheses are natural characteristics of the economic theories for determining the value or prices of financial assets. Within these theories the precision is expressed in terms of equilibrium and non-arbitrage hypotheses. The former concept plays an essential role in the theories of finance. Under certain conditions...

Modeling strategies for complex hierarchical and overdispersed data in the life sciences; Estratégias de modelagem para dados hierárquicos complexos e com superdispersão em ciências biológicas

Oliveira, Izabela Regina Cardoso de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 24/07/2014 Português
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26.64%
In this work, we study the so-called combined models, generalized linear mixed models with extension to allow for overdispersion, in the context of genetics and breeding. Such flexible models accommodates cluster-induced correlation and overdispersion through two separate sets of random effects and contain as special cases the generalized linear mixed models (GLMM) on the one hand, and commonly known overdispersion models on the other. We use such models while obtaining heritability coefficients for non-Gaussian characters. Heritability is one of the many important concepts that are often quantified upon fitting a model to hierarchical data. It is often of importance in plant and animal breeding. Knowledge of this attribute is useful to quantify the magnitude of improvement in the population. For data where linear models can be used, this attribute is conveniently defined as a ratio of variance components. Matters are less simple for non-Gaussian outcomes. The focus is on time-to-event and count traits, where the Weibull-Gamma-Normal and Poisson-Gamma-Normal models are used. The resulting expressions are sufficiently simple and appealing, in particular in special cases, to be of practical value. The proposed methodologies are illustrated using data from animal and plant breeding. Furthermore...

Efeitos da radiação gama e temperaturas de armazenamento em legumes minimamente processados e pré-cozidos e aceitabilidade de mercado de produtos irradiados; Effects of gamma radiation and storage temperatures in minimally processed and precooked vegetables and the market acceptability of irradiated products

Silva, Vanessa de Cillos
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 18/08/2014 Português
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26.12%
A tecnologia conhecida como "ready to eat", alia ao minimamente processado técnicas como o pré-cozimento, e permite a agregação de valor ao produto final. A preocupação crescente em relação à segurança e higiene dos alimentos consumidos faz com que técnicas de conservação de alimentos sejam estudadas. O presente trabalho teve como objetivos avaliar a ação de diferentes doses de radiação, temperaturas de armazenamento e a interação entre elas, em alguns legumes tais como batata, cenoura e vagem minimamente processadas, pré-cozidas e embaladas a vácuo. Foram avaliados os parâmetros físico-químicos, sensoriais e microbiológicos, e a aceitabilidade de produtos irradiados junto ao mercado consumidor. Para identificar os parâmetros físico-químicos foram realizadas análises de teor de sólidos solúveis, acidez titulável, pH, cor, carotenoides totais e firmeza. As análises sensoriais foram realizadas em relação aos parâmetros aroma, aparência e aceitação global. As análises microbiológicas foram realizadas, com o uso da técnica de números mais prováveis, para coliformes fecais e totais. A aceitabilidade de mercado do produto irradiado foi identificada pela aplicação de questionário em supermercados da cidade de Piracicaba...

Precificação de opções do Mercado brasileiro utilizando Processo de variância gama

Santana, Flavio Ryan da Silva
Fonte: Fundação Getúlio Vargas Publicador: Fundação Getúlio Vargas
Tipo: Dissertação
Português
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66.64%
Apesar de seu uso amplo no mercado financeiro para modelagem dos preços de ações, o modelo de Black Scholes, assim como os demais modelos de difusão, possui por hipótese limitações que não permitem a ele capturar alguns comportamentos típicos desse mercado. Visto isso, diversos autores propuseram que os preços das ações seguem modelos de saltos puros sendo sua modelagem estruturada por um processo de Lévy. Nesse contexto, este trabalho visa apresentar um estudo sobre a precificação de opções do utilizando um modelo desenvolvido por Madan e Seneta (1990) que se baseia no processo de saltos puros conhecido como variância gama (VG). Utilizando como base dados as cotações históricas diárias de ações e opções do mercado brasileiro, além do comportamento da clássica curva ‘smile’ de volatilidade, o trabalho apresenta as curvas de tendência e taxa de variância presentes no modelo de variância gama. Juntos essas três curvas podem ser utilizadas como ferramentas para explicar melhor o comportamento dos preços dos ativos.

Efeito da microinjeção de ácido gama-aminobutírico (GABA), somatostatina e histamina na amígdala medial póstero-dorsal sobre o comportamento sexual de ratos machos

Oliveira, Alexandre Paim de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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36.21%
A amígdala medial póstero-dorsal (AMePD) é um subnúcleo da amígdala medial (AMe) que participa do controle do comportamento reprodutivo em mamíferos (HEEB e YAHR, 2000; SIMMONS e YAHR, 2003). O presente trabalho teve como objetivo estudar o efeito da microinjeção do ácido gama-aminobutírico (GABA), somatostatina e histamina na AMePD no comportamento sexual de ratos machos. Foram utilizados 25 ratos Wistar, com cerca de 3 meses de idade, mantidos em laboratório e em condições padrão, com água e comida ad libitum, temperatura em torno de 22o C e ciclo claro/escuro de 12 h cada. Depois que os ratos passaram por um registro da atividade copulatória pré-microinjeção, os animais foram anestesiados e submetidos à cirurgia estereotáxica para a colocação unilateral da cânula-guia no encéfalo do rato situada a 2 mm da AMePD direita. Cinco dias após as microinjeções, os ratos foram microinjetados com solução fisiológica (n = 6), de GABA, na dose de 100 μg (n = 7), de somatostatina na dose de 1μM (n = 4) ou de histamina na dose de 100 nM (n = 8). Após 10 minutos de realizadas as microinjeções, fêmeas receptivas eram colocadas com os machos, quando, então, eram analisadas a latência e a freqüência dos seguintes comportamentos: investigação genital...

Simulação de processos de adsorção recorrendo ao Aspen Chromatography

Alves, Cátia Sofia Correia
Fonte: Instituto Politécnico de Lisboa Publicador: Instituto Politécnico de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em /12/2014 Português
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26.12%
As operações de separação por adsorção têm vindo a ganhar importância nos últimos anos, especialmente com o desenvolvimento de técnicas de simulação de leitos móveis em colunas, tal como a cromatografia de Leito Móvel Simulado (Simulated Moving Bed, SMB). Esta tecnologia foi desenvolvida no início dos anos 60 como método alternativo ao processo de Leito Móvel Verdadeiro (True Moving Bed, TMB), de modo a resolver vários dos problemas associados ao movimento da fase sólida, usuais nestes métodos de separação cromatográficos de contracorrente. A tecnologia de SMB tem sido amplamente utilizada em escala industrial principalmente nas indústrias petroquímica e de transformação de açúcares e, mais recentemente, na indústria farmacêutica e de química fina. Nas últimas décadas, o crescente interesse na tecnologia de SMB, fruto do alto rendimento e eficiente consumo de solvente, levou à formulação de diferentes modos de operação, ditos não convencionais, que conseguem unidades mais flexíveis, capazes de aumentar o desempenho de separação e alargar ainda mais a gama de aplicação da tecnologia. Um dos exemplos mais estudados e implementados é o caso do processo Varicol...

EFEITO DA IRRADIAÇÃO IONIZANTE gama NA QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE CENOURAS (Daucus carota L.) cv. NANTES

LIMA,Keila S. Cople; GROSSI,Jorge L. S.; LIMA,Antonio L. S.; ALVES,Paulo F. M. P.; CONEGLIAN,Regina C. C.; GODOY,Ronoel L. O.; SABAA-SRUR,Armando U. O.
Fonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Publicador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/08/2001 Português
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26.12%
O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da irradiação gamasobre as características físicas e químicas pós-colheita da cenoura da cultivar Nantes. Segundo a Pesquisa de Orçamento Familiar (POF, 1991) realizada na região Sudeste do Brasil, no grupo de raízes e tubérculos, a cenoura é amplamente consumida. Sabe-se, ainda que, a cenoura representa uma das melhores fontes de carotenóides provitamínicos A (alfa e beta caroteno) na dieta. As cenouras foram tratadas com a irradiação ionizante gama, fonte de Césio, nas doses de 0.25, 0.50, 0.75 e 1.0kgy, atendendo a dose máxima permitida pela FDA (1995). Os diferentes tratamentos da cenoura e o grupo-controle foram avaliados através das análises de pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT), relação SST/ATT, perda de peso, firmeza, cor, carotenóides totais, ácido ascórbico (vitamina C) e voláteis. A análise de variância (tratamento estatístico F de Fisher) dos resultados obtidos mostrou que não houve diferença significativa ao nível de 5% entre os tratamentos e o grupo controle nas diversas análises realizadas, exceto na diferença total de cor, onde houve uma diminuição da mesma com o aumento da dose de irradiação; na acidez total titulável e na relação SST/ATT devido ao decréscimo dos ácidos orgânicos que geralmente ocorrem após a colheita. O processo de irradiação em baixas doses mostra-se promissor na manutenção da qualidade e apresenta-se como uma medida alternativa na redução de perdas pós-colheita.

Efeitos do processamento térmico e da radiação gama na conservação de caldo de cana puro e adicionado de suco de frutas

Oliveira,Aline Cristine Garcia de; Spoto,Marta Helena Fillet; Canniatti-Brazaca,Solange Guidolin; Sousa,Cristina Paiva de; Gallo,Claudio Rosa
Fonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Publicador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/12/2007 Português
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36.27%
O caldo de cana apresenta grande aceitação popular e, se devidamente explorado, é um produto com elevado potencial mercadológico. O presente trabalho teve como objetivos realizar a caracterização físico-química, microbiológica e sensorial do caldo de cana puro e adicionado de suco de limão e de suco de abacaxi submetido ao tratamento térmico (70 °C/25 minutos) e/ou à radiação gama (2,5 kGy), acondicionado em garrafas de polietileno de alta densidade. Os resultados foram avaliados através da análise de variância e comparação das médias pelo teste de Tukey. Os processamentos aplicados reduziram as quantificações microbianas e não alteraram significativamente o aroma e sabor das bebidas em relação ao controle. A luminosidade foi maior no produto submetido ao tratamento térmico combinado com a radiação gama do que nos demais tratamentos. A atividade da polifenoloxidase nas bebidas processadas foi significativamente menor em relação ao controle. A adição de suco de frutas ao caldo de cana não alterou sua composição físico-química. No entanto, a adição de suco de abacaxi ao caldo de cana incrementou significativamente o teor de manganês e o de açúcares redutores quando comparado ao caldo de cana puro e adicionado de suco de limão.

Análise de variâncias pluviométricas na bacia hidrográfica do rio Taboão - RS

Pereira,Marco Alésio Figueiredo; Kobiyama,Masato; Castro,Nilza Maria dos Reis
Fonte: Sociedade Brasileira de Meteorologia Publicador: Sociedade Brasileira de Meteorologia
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/09/2014 Português
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26.45%
O objetivo deste trabalho foi determinar a distribuição de probabilidade que melhor se ajuste à variância da série histórica de precipitações diárias em seis estações na bacia hidrográfica do rio Taboão, região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, durante um período de sete anos, distribuídos nos intervalos de 05/05/03 a 09/05/06 e 01/07/07 a 04/06/11. Para isso, foram determinados os padrões de agrupamento, em relação à variância. Na comparação do ajustamento das distribuições observadas da variável variância com as distribuições teóricas, foi utilizado o teste de ajustamento de Shapiro-Wilk. Determinadas as distribuições Log Pearson e Gama, realizou-se o agrupamento das estações de acordo com sua variância pela distância Euclidiana através do método de Ward. Os agrupamentos propostos foram verificados através da ANOVA e teste de Tukey, resultando que os agrupamentos propostos não se sustentavam, demonstrando a homogeneidade entre a média das variâncias das séries históricas das estações analisadas. Os resultados obtidos permitem concluir que a precipitação na bacia do rio Taboão é homogênea.

Três ciclos de seleção entre e dentro de famílias de meios-irmãos na população de milho BR 5011 no nordeste brasileiro.

CARVALHO, H.W.L.de; PACHECO, C.A.A.P.; SANTOS, M.X. dos; GAMA, E.E.G. e; MAGNAVACA, R.
Fonte: Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.5, p.713-720, maio 1998. Publicador: Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.5, p.713-720, maio 1998.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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26.28%
Tres ciclos de selecao entre e dentro de familias de meios-irmaos foram praticados na populacao de milho (Zea mays L.) BR 5011, de 1985 a 1988, na zona semi-arida do Estado de Sergipe visando a obtencao de um material mais produtivo e adaptado as condicoes edafoclimaticas do Nordeste brasileiro. As progenies foram avaliadas em dois latices simples 10 x 10, com recombinacao, das 10% superiores, dentro do mesmo ano agricola. As estimativas da variancia genetica aditiva decresceram apos tres ciclos de selecao, registrando-se uma reducao drastica do ciclo I para o II, provocada pelo estresse de umidade ocorrido em Poco Verde. A magnitude dessa variancia no ciclo original foi superior em 94% ao valor mais alto relatado na literatura brasileira. As altas magnitudes dessa variancia e dos coeficientes de herdabilidade e de variacao genetica, associadas as altas medias de produtividade das progenies, sao indicadores do grande potencial desta populacao em um programa de melhoramento. O ganho medio esperado com a selecao entre e dentro de progenies, por ciclo de selecao, tambem expressa essa variabilidade, sendo de 12,76%/ano. A magnitude da interacao progenies x locais evidenciou a importancia de se avaliar em mais um local para melhorar a eficiencia do processo seletivo e obter estimativas mais consistentes dos componentes de variancia.; 1998

Avaliação genética de procedências de bandarra (Schizolobium amazonicum) utilizando REML/BLUP (máxima verossimilhança restrita/melhor predição linear não viciada).)

ROCHA, R. B.; VIEIRA, A. H.; BENTES-GAMA, M. de M.; ROSSI, L. M. B.
Fonte: Separata de: Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 37, n. 84, p. 351-358, dez. 2009. Publicador: Separata de: Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 37, n. 84, p. 351-358, dez. 2009.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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36.12%
Entre as essências florestais nativas da região norte de potencial para a produção madeireira destaca-se a bandarra (Schizolobium amazonicum) pelo seu rápido crescimento e qualidade de madeira. O objetivo deste trabalho foi quantificar a variabilidade genética entre procedências de bandarra e o progresso genético com a prática da seleção, visando caracterizar área de produção de sementes (APS). Foram avaliadas três procedências de bandarra dos Estados de Rondônia, Pará e Acre em delineamento de blocos ao acaso com informação dentro de parcela instalado no espaçamento de 4 x 2 m em Ouro Preto d´Oeste, Rondônia. Foram avaliados os caracteres: diâmetro à altura do peito DAP (cm), altura total ALT(m) e volume de madeira VOL (m³) aos nove anos de idade. A análise da variância indicou a existência de variabilidade genética entre as procedências a 1% de probabilidade somente para os caracteres ALT (m) e VOL (m³). A acurácia do procedimento de seleção entre procedências apresentou magnitude elevada e suas estimativas de progresso genético foram consideradas para prever a média na próxima geração. As estimativas de progresso genético indicam 20% de ganho em volume com a seleção entre procedências e 30% com a seleção entre e dentro de procedências. As procedências avaliadas apresentaram boa adaptabilidade geral...

Combining ability of inbred lines derived from a yellow dent maize synthetic CMS 61.

MEIRELLES, W. F.; GAMA, E. E. G. e; OLIVEIRA, A. C. de; PACHECO, C. A. P.; GUIMARAES, P. E. de O.; PARENTONI, S. N.; TEIXEIRA, F. F.
Fonte: Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 8, n. 3, p. 275-282, 2009. Publicador: Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 8, n. 3, p. 275-282, 2009.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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36.12%
A breeding program based on heterosis exploitation needs the knowledgment of the germplasm to produce good combinations in superior hybrids. A study was conducted to evaluate inbred lines, derived from synthetic maize CMS 61, in a diallel mating design. The identified lines could be possible nominees for superior yielding hybrids combinations with a flint heterotic group. Ten inbred were crossed to form 45 single crosses. Parental inbred and crosses together with a single cross commercial hybrid were evaluated using a 7 x 8 simple rectangular lattice design at four locations during the 2000/01 crop season. Ear yield (kg ha-1) is discussed. For this analysis, the Griffing´s method 2, model 1 was employed. The combining ability analysis of variance showed highly significant (P < 0.01) effects for locations, crosses and lines, general combining ability (GCA), specific combining ability (SCA) and GCA x L. Genotype x Locations and SCA x Locations were also significant (P < 0.05). Means of the crosses over the four locations ranged from 6113 kg ha-1 to 8924 kg ha-1. Results showed that the non-additive gene effects were more important than the additive. The selected lines should prove useful germplasm to a breeding program in tropic. Um programa de melhoramento com sucesso...

Bioatividade do extrato etanólico obtido de sementes de Pachira aquatica AUBL. sobre Hypothenemus hampei (FERRARI).

SOUZA, D. K.; LIMA, R. A.; TEIXEIRA, C. A. D.; PEDROSO, L. A.; FACUNDO, V. A.; GAMA, F. de C.; SANTOS, M. R. A. dos
Fonte: Revista Saúde e Pesquisa, Porto Velho, v. 5, n. 2, p. 352-358, maio/ago. 2012. Publicador: Revista Saúde e Pesquisa, Porto Velho, v. 5, n. 2, p. 352-358, maio/ago. 2012.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE)
Português
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O presente estudo avaliou a atividade inseticida e repelente do extrato etanólico obtido de sementes de Pachira aquatica sobre Hypothenemus hampei. Para obtenção do extrato bruto, o material vegetal foi deixado em maceração com etanol 95%, durante sete dias; após isto, o solvente foi evaporado e o extrato etanólico foi obtido. A atividade inseticida do extrato (25 mg/mL -1) foi realizada através da aplicação em superfície contaminada e da aplicação tópica. A atividade repelente do extrato foi realizada em frutos de café sadios. Os resultados obtidos foram analisados através da análise de variância (ANOVA) seguida pelo teste de Tukey (P£ 0,01). O extrato apresentou maior atividade inseticida quando exposto em superfície contaminada (mortalidade de 100%, em 4 h) em relação à aplicação tópica (mortalidade de 62%, em 5 h). Quanto à atividade repelente, o extrato foi capaz de inibir em 80% a atração dos insetos para os frutos de café quando comparado com 20% do controle. Estes resultados demonstram que as sementes de P. aquatica apresentam atividade inseticida e repelente sobre H. hampei.; 2012

Avaliação do processo de coagulação/floculação seguido de radiação gama para tratamento de lixiviados

Maria de Souza Paulino, Patricia; Alves Da Motta Sobrinho, Maurício (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
Português
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O destino dos resíduos sólidos descartados pelas populações vem se tornando um grave problema ambiental e social. Muitas vezes, esses resíduos são descartados nos denominados lixões sem qualquer cuidado ou técnica especial, representando riscos sanitários e ambientais. Uma das soluções para esse problema é a disposição desses resíduos em aterros sanitários. Nestes locais, a água que é drenada pelo aterro, dissolve várias substâncias poluentes, resultando no lixiviado. Esse líquido contém altas concentrações de substâncias orgânicas e inorgânicas, e possui um potencial de poluição que pode ser cerca de 200 vezes maior do que o esgoto doméstico, razão pela qual deve ser tratado antes de ser lançado em cursos de água. De modo geral o lixiviado de aterros de resíduos sólidos, quando submetidos aos sistemas convencionais de tratamentos de efluentes líquidos (lagoa aeróbia, anaeróbia e facultativa), ainda apresenta concentrações de poluentes, principalmente de carga orgânica, que representam riscos de impactos ambientais e riscos à saúde pública. Entre as alternativas para o tratamento de lixiviado de aterros sanitários está o uso da técnica de coagulação/floculação como um tratamento físico-químico. O uso da radiação ionizante tem sido considerada para o tratamento de efluentes desde a década de 1970. A coagulação/floculação é muito utilizada no tratamento de efluentes...