Últimos itens adicionados do Acervo: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri

A Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) é uma universidade pública brasileira sediada na cidade de Diamantina, estado de Minas Gerais, no Brasil. Foi criada em 6 de setembro de 2005.

Página 1 dos resultados de 339 itens digitais encontrados em 0.002 segundos

Manejo alimentar na larvicultura de piabanha-do-Pardo brycon sp.; Feeding management in the larviculture of piabanha-do-Pardo Brycon sp.

AMARAL, Marcos Vin?cius Coraspe
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
?rea de concentra??o: Nutri??o e Produ??o de Monog?stricos.; Por ser a alimenta??o um ponto cr?tico na larvicultura da piabanha-do-Pardo Brycon sp., foram conduzidos quatro experimentos em duas etapas na esta??o de piscicultura da usina hidrel?trica de Machado Mineiro, na cidade de ?guas Vermelhas-MG, para adequa??o do manejo alimentar dessa esp?cie nativa. Na primeira etapa avaliaram-se seis dietas: Artemia sp., pl?ncton, ra??o, ra??o + Artemia sp., ra??o + pl?ncton, larvas de Prochilodus sp. (curimba), e quatro salinidades de ?gua (0, 2, 4 e 6?), ambos experimentos com distribui??o inteiramente casualizada e dura??o de dez dias. As vari?veis avaliadas: biomassa, sobreviv?ncia, comprimento total, peso final e taxa de crescimento espec?fico foram mensurados ao final dos experimentos. J? os par?metros de qualidade de ?gua, temperatura, oxig?nio, pH e condutividade el?trica foram aferidos a cada tr?s dias. O alimento larva de curimba resultou em maior sobreviv?ncia (47,2%) e biomassa total (2,5g) do que os demais tipos, que foram similares entre si. J? os demais par?metros - peso, comprimento e a taxa de crescimento espec?fico n?o diferiram entre si, quando as larvas foram alimentadas com os diversos tipos de alimentos. As larvas submetidas ?s salinidades apresentaram melhores resultados...

N?veis de prote?na em ra??es de codornas de corte; Protein levels in diets of meat quails

Dumont, Mariana Almeida
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se avaliar diferentes n?veis de prote?na bruta para codornas de corte nos per?odos de 1-14, 14-28 e 28-42 dias de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constitu?do de cinco tratamentos e cinco repeti??es. Para a primeira fase, as ra??es experimentais foram formuladas com 26%, 28%, 30%, 32% e 34% PB, para a segunda fase, foram formuladas com 22%, 24%, 26%, 28% e 30% PB e para a terceira, com 19%, 21%, 23%, 25% e 27% PB. Para o per?odo de 1 a 14 dias de idade, os n?veis de prote?na bruta estudados n?o influenciaram o ganho de peso e a convers?o alimentar das aves, por?m, o n?vel de 26% PB apresentou menor consumo. Os n?veis de prote?na bruta utilizados no per?odo de 14 aos 28 dias de idade influenciaram o consumo de ra??o, ganho de peso e convers?o alimentar das codornas de corte, com o n?vel de 22% PB apresentando melhor ganho de peso e melhor convers?o alimentar. Para a fase de crescimento (28 a 42 dias) das codornas de corte, as caracter?sticas de desempenho apresentaram efeito significativo em rela??o aos n?veis de prote?na bruta estudados, com melhores resultados de ganho de peso e convers?o alimentar observados em codornas alimentadas com 23% PB. A exig?ncia de prote?na bruta recomendada ? de 26%...

Simula??o em n?vel de gene e de indiv?duo aplicada ao melhoramento animal; Simulation of individual and gene level applied to animal breeding

Farah, Michel Marques
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
A simula??o de dados apresenta diversas vantagens, como proporcionar a obten??o de respostas ? sele??o e diminuir o tempo necess?rio para a avalia??o das metodologias estudadas no melhoramento gen?tico animal. Por?m, os trabalhos que utilizam simula??o empregam v?rios termos como simula??o estoc?stica, simula??o determin?stica, simula??o de Monte Carlo, simula??o em n?vel de gene e simula??o em n?vel de indiv?duo e, muitas vezes, estes termos s?o utilizados de maneiras diferentes ou em outras condi??es, causando uma diverg?ncia nos termos utilizados. Assim, os objetivos deste trabalho foram agrupar, definir e diferenciar os termos t?cnicos utilizados nos trabalhos de simula??o em melhoramento gen?tico animal e comparar e definir as propriedades dos procedimentos de simula??o em n?vel de indiv?duo e em n?vel de gene. Foram desenvolvidos tr?s cen?rios de simula??o, em n?vel de indiv?duo, em n?vel de gene com e sem marcador utilizando o software LZ5. Foram simuladas tr?s popula??es de su?nos para cada cen?rio e com diferentes herdabilidades (0,12, 0,27 e 0,47). A popula??o-base foi constitu?da de 1500 animais, sendo 750 machos e 750 f?meas e para as duas simula??es em n?vel de gene foi considerado um genoma de 2800 cM e 18 cromossomos de tamanhos aleat?rios...

Padr?o de crescimento, par?metros de desempenho e diverg?ncia gen?tica de gen?tipos de frangos tipo caipira; Growth pattern, performance parameters and genetic divergence of genotypes in Alternative strain of Broiler Chickens

Veloso, Rog?rio de Carvalho
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se com este trabalho comparar o padr?o de crescimento, avaliar o desempenho, as caracter?sticas de carca?a e, verificar a diverg?ncia gen?tica por meio de t?cnicas de an?lise multivariada de diferentes gen?tipos de aves tipo caipira. Foram utilizados 840 pintos de um dia, machos, distribu?dos em delineamento inteiramente casualizado, dos seguintes gen?tipos: Caboclo, Carij?, Colorpak, Gigante Negro, Pesad?o Vermelho, Pesco?o Pelado e Tricolor. Para a determina??o das curvas de crescimento do peso corporal das aves, os dados coletados foram avaliados a partir dos modelos n?o-lineares: Brody, Gompertz, Log?stico, Richards e von Bertalanffy. Foi empregado o ?proc nlin? do SAS, utilizando o m?todo interativo de Gauss-Newton. Os crit?rios utilizados para escolha do modelo de melhor ajuste da curva de crescimento foram o coeficiente de determina??o, o desvio padr?o assint?tico, o desvio m?dio absoluto dos res?duos e o ?ndice assint?tico. O estudo do crescimento relativo dos cortes foi realizado mediante o modelo da equa??o alom?trica de Huxley. As caracter?sticas de desempenho (convers?o alimentar, ganho em peso m?dio di?rio, consumo de ra??o m?dio di?rio) foram avaliadas em quatro per?odos: 1 a 28, 1 a 56, 1 a 70 e 1 a 84 dias de idade. As caracter?sticas de carca?a (peso e rendimento de carca?a...

Programa de ilumina??o para su?nos em fase de termina??o; Light Programs for finishing pigs

Amaral, Pedro Ivo Sodr?
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Trabalho sem a folha de aprova??o.; O experimento foi conduzido no munic?pio de Couto de Magalh?es de Minas/MG. Foram utilizados 36 su?nos (59,04?5,55 kg) distribu?dos em delineamento inteiramente ao acaso em tr?s tratamentos com seis repeti??es, sendo a unidade experimental composta por dois su?nos na baia. Os animais foram submetidos a tr?s programas hemerais de luz, caracterizando os tratamentos: luz natural (LN), 16 horas de luz e oito horas de escuro (16L:8E) e 23 horas de luz e uma de escuro (23L:1E). A ra??o e a ?gua foram fornecidas ? vontade, os comedouros foram repostos em tr?s tratos ?s 08h, 14h e 19h. Foi anotado o consumo de ra??o di?rio (CRD), o ganho de peso di?rio (GPD), e a convers?o alimentar (CA). Os par?metros fisiol?gicos observados foram a temperatura retal (TR), a freq??ncia respirat?ria (FR) e a temperatura superficial (TS), avaliados em dois per?odos, uma vez por semana. Os leit?es foram observados durante o per?odo nictemeral a cada dez minutos, totalizando quatro dias de avalia??o. Os padr?es observados foram: em p?, deitado, comendo, bebendo, fu?ando em p?, fu?ando outro, sentado, urinando e defecando. Para os dados de desempenho foi feita an?lise em delineamento inteiramente ao acaso, sendo a baia a parcela e o peso inicial como co-vari?vel...

An?lise de componentes principais de caracter?sticas morfofuncionais, curva e alometria de crescimento de bovinos da ra?a Guzer? em prova de ganho em peso a pasto; Principal components analysis of morphological and functional traits, curve and allometric growth in cattle Guzera evidence of weight gain on pasture

Sousa, Ricardo Costa
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Foi desenvolvida uma Prova de Ganho em Peso (PGP) a pasto com animais da ra?a Guzer? na fazenda Meleiro no munic?pio Curvelo ? MG, oficializada pela Associa??o Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ). Foram avaliados 45 machos da ra?a Guzer? rec?m-desmamados, com peso e idade iniciais m?dios e desvio padr?o de 219,9 ? 38,05 kg e 325,8 ? 28,0 dias, respectivamente. Na prova os animais consumiram pastagens de Brachiaria brizantha e suplementa??o m?ltipla, receberam tratamento sanit?rio e foram mantidos em condi??es uniformes de manejo por um per?odo de 294 dias. As avalia??es aconteceram a cada 56 dias. A partir desta PGP buscou-se avaliar uma fun??o n?o-linear que melhor descrevesse a curva de crescimento dos animais, estimar o desenvolvimento relativo da ?rea de olho de lombo, medida por ultrassonografia, da circunfer?ncia escrotal e de medidas morfom?tricas em rela??o ao peso vivo de bovinos da ra?a Guzer? atrav?s do estudo do crescimento alom?trico; avaliou-se tamb?m um conjunto de caracter?sticas, por meio de an?lise de componentes principais, visando identificar as caracter?sticas que representam a maior parte da varia??o fenot?pica. As caracter?sticas avaliadas por componentes principais foram: peso aos 205 dias (P205), peso aos 365 dias (P365)...

Fontes de lip?deos associados com ion?foro para cordeiros em confinamento; Lipids sources sssociated with ionophore for confined lambs

Soares, Sandro Braga
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Foi realizado um estudo avaliando a utiliza??o de duas fontes de lip?dio e uma ra??o controle, associadas a dois n?veis de monensina na alimenta??o de cordeiros. O ensaio de desempenho foi realizado no Setor de ovinocultura da Fazenda Experimental do Moura, Curvelo-MG, da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. Foram utilizados 36 cordeiros, 18 machos inteiros e 18 F?meas, Santa In?s x Texel, terminados em sistema intensivo, alimentados com seis dietas: dieta controle (RC), ?leo de soja (OS), gr?o de soja (GS), controle com adi??o de monensina (RC+M), ?leo de soja com adi??o de monensina (OS+M) e gr?o de soja com adi??o de monensina (GS+M). Os animais foram abatidos ap?s 87 dias de confinamento, sendo avaliados o desempenho, as caracter?sticas de carca?a, os pesos e percentagens dos componentes da carca?a e n?o carca?a. O ensaio de digestibilidade foi realizado nas depend?ncias do Laborat?rio de Pesquisa Animal da Universidade Federal de Lavras, sendo utilizadas18 borregas Santa In?s com 6 meses de idade e 29kg, confinadas em gaiolas de metabolismo por 21 dias, sendo 14 dias de adapta??o de 7 dias de coleta de fezes, urina, sobras e amostras de ra??o. Os tratamentos foram constitu?dos das ra??es citadas acima, e no pen?ltimo dia do per?odo experimental realizou-se a coleta de sangue dos animais para avalia??o de constituintes sangu?neos indicadores do metabolismo energ?tico...

Comportamento de diferentes linhagens de frango de corte tipo caipira; Behavior of different strains of free-range broiler chickens

Gon?alves, Sic?lia Avelar
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
O experimento foi conduzido, no setor de avicultura da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, localizado no munic?pio de Diamantina/MG, o qual se situa a 1.370 m de altitude, 18?9? S de latitude e 43?21?W de longitude, durante o per?odo de 21 de fevereiro a 16 de maio de 2011, com o objetivo de avaliar a capacidade de adapta??o ao sistema de cria??o semi-intensivo de sete linhagens comerciais de frango de corte tipo caipira atrav?s de par?metros comportamentais e fisiol?gicos. Foram utilizados 420 pintos de um dia de sete gen?tipos diferentes. Aos 28 dias de idade foi permitido o acesso aos piquetes. Ap?s um per?odo de tr?s dias de adapta??o foi iniciado o monitoramento dos animais, dos 31 aos 84 dias de idade, durante os quais foram realizadas as observa??es visuais comportamentais das 07:00 at? 17:00 horas. Temperatura cloacal e frequ?ncia respirat?ria foram coletados uma vez por semana ?s 09:00 e 15:00 horas. Os dados de temperatura de bulbo seco, umidade relativa do ar e temperatura de globo negro foram obtidos por meio de term?metros instalados em v?rios pontos dos piquetes e do galp?o, coletadas quatro vezes ao dia As vari?veis fisiol?gicas foram avaliadas utilizando-se o delineamento em blocos casualizados...

Avalia??o de bem-estar em vacas em lacta??o; Evaluation of welfare in dairy cows

Paz, Taianna de Campos
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
O bem-estar dos animais de produ??o e as quest?es ambientais se tornaram assuntos de grande discuss?o no cen?rio mundial. No Brasil, apesar de se perceber uma preocupa??o cada vez maior com rela??o ao bem-estar animal, esta conscientiza??o ? mais bem veiculada em pa?ses desenvolvidos onde a popula??o tem demandado um n?mero cada vez maior de regulamenta??es que melhorem a qualidade de vida dos animais. O objetivo deste trabalho foi avaliar indicadores de bem-estar animal aplicados a diferentes sistemas de produ??o de leite. A avalia??o do bem-estar foi realizada com vacas em lacta??o, em tr?s sistemas de cria??o: intensivo com gado Holand?s; semi-intensivo com gado mesti?o Gir x Holand?s e misto, intensivo e semi-intensivo, localizados em uma mesma propriedade situada na regi?o da zona da mata de Minas Gerais. Atrav?s da utiliza??o do protocolo de avalia??o de bem-estar animal para gado leiteiro Welfare Quality?, foram observados indicadores fisiol?gicos e comportamentais, referentes ? alimenta??o, sa?de, instala??es e comportamento dos animais. Atrav?s da avalia??o de crit?rios de bem-estar, obteve-se o escore de bem-estar para cada princ?pio e a partir da avalia??o dos escores obtidos, foi poss?vel classificar os sistemas de acordo com o bem-estar dos animais. Os resultados permitiram evidenciar os principais pontos cr?ticos do bem-estar de gado leiteiro em cada sistema avaliado...

Caracter?sticas morfol?gicas e de tipo, diverg?ncia e avalia??o gen?tica de caprinos leiteiros registrados no Brasil de 1976 a 2009; Morphological and type traits, divergence and genetic evaluation of dairy goats registered in Brazil from 1979 to 2009

Ferreira, Talita Andrade
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Utilizando dados de caprinos registrados na Associa??o de Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais, objetivou-se com este estudo avaliar um conjunto de caracter?sticas morfol?gicas e de tipo atrav?s da an?lise de componentes principais (ACP), diverg?ncia gen?tica entre as ra?as Saanen, Alpina, Toogenbug e Anglo-nubiana atrav?s da an?lise multivariada e estimar os par?metros gen?ticos para as mesmas caracter?sticas em caprinos da ra?a Saanen. Dados de 2.439 animais, nascidos de 1976 a 2009, foram submetidos ? ACP, objetivando reduzir a dimensionalidade do conjunto de caracter?sticas. Foram consideradas as seguintes caracter?sticas: per?metro tor?cico (PT), comprimento de corpo (CC), altura na cernelha (AC), altura na garupa (AG), largura da garupa (LG), comprimento da garupa (CG) caracter?stica racial, cabe?a, paletas e linha superior, membros e p?s, tipo leiteiro, capacidade corporal, ?bere, ligamento traseiro, ligamento dianteiro, textura do ?bere, tetos e pontua??o final. A partir dessa an?lise, sugeriram-se onze vari?veis para descarte, por apresentarem maiores coeficientes de pondera??o, em valor absoluto, a partir do ?ltimo componente principal. Assim, recomendaram-se as seguintes caracter?sticas para trabalhos futuros: altura na garupa...

Avalia??o de curvas de postura de uma linha f?mea de frango de corte; Evaluation of Posture Rating curves of a female line of broilers

Cruz, Valdecy Aparecida Rocha da
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Estimativas precisas e acuradas de par?metros gen?ticos e fenot?picos s?o de grande import?ncia para se alcan?ar progresso gen?tico em uma popula??o e se selecionar, de forma mais eficiente, os indiv?duos das linhagens espec?ficas nos programas de melhoramento gen?tico. Com isso, objetivou-se com este trabalho estimar os par?metros da curva de postura, utilizando os modelos de polin?mios segmentados e Wood (1967); e estimar par?metros gen?ticos e fenot?picos dos par?metros do modelo de polin?mios segmentados, assim como a tend?ncia gen?tica dos mesmos. Foram utilizados dados da produ??o de ovo semanal das 25 at? 64 semanas de idade provenientes de 2.398 aves de uma linha f?mea de frangos de corte. As curvas de postura foram ajustadas utilizando os modelos de polin?mios segmentados e Wood (1967). O modelo de polin?mios segmentados ? constitu?do pelos par?metros ?xp?- idade das aves ao pico de postura, ?P?- n?vel de produ??o no pico, ?s? - taxa de decr?scimo semanal na produ??o de ovos ap?s o pico, e ?t? - tempo entre o in?cio e o pico de postura. O modelo de Wood ? constitu?do pelos par?metros ?a? - taxa de produ??o inicial, ?b? taxa de acr?scimo at? o pico de produ??o, e ?c? taxa de decr?scimo ap?s o pico de produ??o. As estimativas das m?dias dos par?metros das curvas foram realizadas utilizando o PROC MEANS do SAS. A estima??o dos componentes de covari?ncias...

Diferentes processamentos da soja na dieta de vacas F1, em pastagem de capim-braqui?ria; Different processing of soybean in the diet of dairy cows F1 grazing signal grass

Andrade, Vin?cius Raimundi
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se avaliar o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, bem como a produ??o e composi??o do leite de vacas mesti?as (Holand?s x Gir) mantidas a pasto e suplementadas com cana e concentrado (28% de PB). Foram utilizadas cinco vacas com 150 ? 14 dias de lacta??o e produ??o m?dia de 7,1 ? 2,1 kg/dia de leite, distribu?das no delineamento em quadrado latino 5 x 5. Os tratamentos foram constitu?dos por dietas contendo soja que passou por diferentes processamentos e soja gr?o in natura sendo que, todos os animais receberam de forma casualizada, um dos seguintes tratamentos: concentrado a base de farelo de soja (FS); concentrado a base de gr?o de soja (SGC); concentrado a base de gr?o de soja triturado (STC); concentrado a base de gr?o de soja tostado (SGT) e concentrado a base de gr?o de soja triturado e tostado (STT). Os consumos de mat?ria seca (MS), mat?ria org?nica (MO), prote?na bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CHO) e nutrientes digest?veis totais (NDT) n?o foram influenciados pela dieta, entretanto o consumo de extrato et?reo (EE) foi superior para os animais que receberam dietas com inclus?o de soja em rela??o aos que receberam farelo de soja. As digestibilidades da MS, MO, FDN, PB e EE n?o diferiram...

Impacto da c?rie dent?ria na qualidade de vida de crian?as de 1 a 3 anos de idade e de suas fam?lias; Impact of dental caries on quality of life of babies between 1 and 3 years old and their families

Fernandes, Izabella Barbosa
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
?rea de concentra??o: Odontopediatria.; A c?rie dent?ria n?o tratada ? a condi??o bucal mais frequentemente associada com um impacto negativo na qualidade de vida de crian?as por estar associada ? dor, desconforto, dificuldades na mastiga??o, problemas de fala, dist?rbios no sono, problemas psicol?gicos, dificuldades na escola e dificuldades na intera??o social da crian?a. Essa associa??o tem sido frequentemente verificada em adultos, adolescentes, crian?as escolares e pr?-escolares. A associa??o de impacto da c?rie dent?ria em beb?s sobre a qualidade de vida ? ainda desconhecida. O objetivo deste estudo foi avaliar o impacto de diferentes est?gios de progress?o da c?rie dent?ria na qualidade de vida de beb?s e de suas fam?lias na cidade de Diamantina, Minas Gerais. Uma amostra de 308 beb?s de 1 a 3 anos de idade foi submetida a um exame cl?nico para avaliar a c?rie dent?ria atrav?s do Sistema Internacional de Avalia??o e Detec??o de C?rie - International Caries Detection and Assessment System (ICDAS). As m?es dos beb?s foram convidadas a responder dois question?rios: um sobre qualidade de vida relacionada ? sa?de bucal (QVRSB) das crian?as e de suas fam?lias, o Brazilian Early Childhood Oral Health Impact Scale (B-ECOHIS) e outro sobre as caracter?sticas e condi??es sociodemogr?ficas dos beb?s e de suas fam?lias. A an?lise estat?stica foi realizada atrav?s do programa SPSS - Statistical Package for Social Sciences (SPSS for Windows...

Bem-estar de vacas mesti?as leiteiras em sistema de ordenha mecanizada; Welfare of crossbred dairy cows in the mechanized milking system

Abreu, Vin?cius Barroso de Ara?jo
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se com este trabalho avaliar os principais pontos cr?ticos de bem-estar durante a ordenha, em vacas em lacta??o por meio da rela??o entre os principais indicadores de bem-estar em dez propriedades leiteiras na regi?o Norte de Minas Gerais. Os experimentos foram realizados na regi?o Norte/Nordeste de Minas Gerais, nos munic?pios de Jana?ba, Porteirinha, Pai Pedro, Quem-Quem, Ja?ba e Capit?o En?as durante o per?odo de novembro de 2011 a janeiro de 2012. No primeiro experimento foram realizadas observa??es diretas dos comportamentos da equipe de ordenha (conversar, tatear, nomear, bater, gritar e empurrar) e das vacas (defeca??o, mic??o, rumina??o, movimenta??o dos membros posteriores, vocaliza??o e reatividade), al?m do tempo de perman?ncia em sala de ordenha (TPO) e tempo de ordenha (TOR). Ap?s a ordenha foram realizados testes de dist?ncia de fuga no pasto. Foram encontradas intera??es (P<0,05) nas a??es comportamentais da equipe de ordenha e dos animais. Encontrou-se efeito (P<0,05) sobre as medianas dos testes de dist?ncia de fuga do ordenhador e uma pessoa desconhecida. Houve intera??o (P<0,01) em rela??o ao TPO e TOR entre as a??es positivas e aversivas da equipe de ordenha, demonstrando varia??o dos tempos de acordo com o comportamento humano. Encontrou-se intera??o (P<0...

Influ?ncia da ilumina??o artificial no desempenho e sa?de de leit?es na fase de creche; The influence of artificial lighting on swine zootechnical performance in nursery phase

Sousa J?nior, Vilmar Rodrigues de
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
?rea de concentra??o: Produ??o animal; Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a influ?ncia da ilumina??o artificial, na creche, sobre o desempenho produtivo e estado sanit?rio dos leit?es e caracterizar as condi??es ambientais dentro das salas dos programas de ilumina??o artificial. O experimento foi realizado no Centro Nacional de Pesquisa em Su?nos e Aves (CNPSA-Embrapa), no Sistema de Produ??o de Su?nos, localizado no munic?pio de Conc?rdia, regi?o Oeste do Estado de Santa Catarina. O experimento foi realizado em dois per?odos, de 19 de junho de 2008 a 24 de julho de 2008 e de 10 de junho de 2009 a 15 de julho de 2009, com clima t?pico de inverno. Foram alocados seis animais em cada baia e utilizadas seis baias (blocos) centrais por sala. Os animais foram resultantes de cruzamento f?meas (Landrace x Large-White) e machos (MS 115), desmamados com 28,3 ? 2,1 dias de idade e peso de 9 ? 1,2 kg, de acordo com o manejo da granja. Os tratamentos foram associados ? ilumina??o da sala, sendo em cada uma aplicado um tratamento diferente: Programa LN - Ilumina??o natural (controle); Programa 16L:8E - Ilumina??o artificial de 16 horas di?rias de luz e 8 hora de escuro (16L:8E); Programa 23L:1E - Ilumina??o artificial de 23 horas di?rias de luz e 8 horas de escuro (23L:1E). As vari?veis analisadas foram: desempenho (ganho de peso di?rio...

Iogurtes produzidos com caju? e coquinho azedo; Yogurts produced with caju?and coquinho-azedo

Martins, Camila Fonseca
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
A pesquisa foi conduzida no Setor de Ci?ncia e Tecnologia dos Produtos de Origem Animal, do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Diamantina/MG. Foram desenvolvidos iogurtes com adi??o de polpas congeladas de caju? e coquinho-azedo em quatro concentra??es (5%, 10%, 15% e 20%), com adi??o de sacarose (a??car cristal) padronizada para 10% no produto final. Para a caracteriza??o dos iogurtes foi realizada a quantifica??o de bact?rias l?ticas, an?lises f?sico-qu?micas e reol?gicas nos tempos 0, 10, 20 e 30 dias, al?m da determina??o de compostos vol?teis e testes de prefer?ncia, aceita??o e inten??o de consumo no dia de fabrica??o. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x4, com 3 repeti??es. Para as caracter?sticas f?sico-qu?micas e instrumentais, foram feitas a analise de vari?ncia, e nos casos em que houve diferen?as significativas (P<0,05), os resultados foram submetidos a uma an?lise de regress?o, na qual as vari?veis independentes identificadas foram os tempos e as porcentagens das polpas e a vari?vel dependente foram as respostas das analises. Os dados da an?lise sensorial de aceita??o foram submetidos ? an?lise de vari?ncia e teste de compara??o de m?dias de Tukey. Foi utilizado para todas as analises...

Rela??es luminosas e desempenho do capim-braqui?ria em sistema agrossilvipastoril; Light relations and performance of signalgrass in silvopastoral system

Rodrigues, Cynara Oliveira Diniz
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Os sistemas silvipastoris integram ?rvores, pastagem e animal sendo excelente alternativa de renda com pr?tica ambientalmente correta para os produtores rurais. No entanto, promove modifica??es na produ??o e qualidade do pasto, assim como na quantidade e qualidade da luz no sub-bosque. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influ?ncia dos diferentes arranjos espaciais das ?rvores e locais de amostragem na quantidade e qualidade da luz no sub-bosque e sua influ?ncia na produ??o e composi??o bromatol?gica da forragem. O trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental de Santa Rita (FESR) pertencente ? Empresa de Pesquisa Agropecu?ria de Minas Gerais (EPAMIG), no per?odo de novembro de 2011 a abril de 2012. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com esquema fatorial 3?4, com parcelas subdivididas. As parcelas foram representadas pelos arranjos espaciais de eucalipto (20?(3?2) m, 9?(2?2) m e 9?2 m) e os locais de amostragem (centro e lateral da entrelinha) e as subparcelas os ciclos de corte. Para a produ??o de massa seca do sistema, nas parcelas foram alocados os arranjos espaciais do eucalipto e nas subparcelas os ciclos de corte. Foi utilizado um sistema silvipastoril implantado em junho de 2008, em ?rea de pastagem degradada com predomin?ncia de Urochloa decumbens. Foram realizados quatro cortes sendo o primeiro em novembro de 2011 e os demais em janeiro/mar?o/abril 2012. Realizou-se monitoramento da radia??o fotossinteticamente ativa...

Redu??o da prote?na bruta e suplementa??o de amino?cidos das dietas na produ??o de frangos de corte; Reduction of crude protein and amino acid supplementation of diets in the production of broilers

Carvalho, H?lio Beirigo
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Este trabalho foi realizado para avaliar o efeito da formula??o de dietas que consideram o atendimento das exig?ncias de prote?na bruta, dietas com redu??o dos valores de prote?na bruta e atendimento das exig?ncias de amino?cidos digest?veis e dietas com atendimento das exig?ncias de amino?cidos sobre os par?metros de desempenho, consumo de energia, prote?na, amino?cidos, rendimento de carca?a e cortes, empenamento e custos na produ??o de frangos de corte nas diferentes fases de cria??o. Foram realizados cinco experimentos, conduzidos no setor de Avicultura da UFVJM, no Campus JK, em Diamantina ? MG. As aves usadas nos experimentos foram todas machos, da linhagem Cobb 500. No total, foram usadas 2.430 aves e consideradas as fases de 1 a 7, 8 a 21, 22 a 35, 36 a 42 e 42 a 49 dias de idade. Em todos os experimentos, as aves foram distribu?das segundo um delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis tratamentos (T1 ? Dieta-controle formulada de acordo com recomenda??es das Tabelas Brasileiras para aves e su?nos (2011) para atender prote?na bruta e amino?cidos digest?veis; T2 ? Dieta com 5% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T3 - Dieta com 10% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T4 - Dieta com 15% de redu??o da prote?na bruta da dieta-controle; T5 - Dieta formulada para atender as exig?ncias de amino?cidos digest?veis da dieta-controle com o valor da prote?na bruta livre; T6 - Dieta formulada para atender o valor da prote?na bruta da dieta-controle deixando livre o atendimento dos amino?cidos digest?veis. Na fase de 42 a 49 dias foram utilizadas tr?s repeti??es...

An?lise t?cnica e econ?mica de uma propriedade leiteira em Couto de Magalh?es de Minas ? MG: um estudo plurianual; Technical and economic analysis dairy property in Couto de Magalh?es de Minas - MG: a multi-year study

Assis, Leandro Pereira
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se, com o desenvolvimento deste trabalho, analisar os dados referentes ?s despesas, receitas e ?ndices zoot?cnicos provenientes de uma fazenda, referentes ao per?odo de janeiro de 2002 a dezembro de 2011. Realizou-se, tamb?m, a correla??o dos ?ndices econ?micos com os zoot?cnicos no per?odo estudado. Durante o estudo, buscou-se identificar os principais indicadores t?cnicos e econ?micos que mais afetam a atividade. Dos componentes do custo operacional efetivo, a alimenta??o e a m?o-de-obra foram aqueles com maiores representatividades. Na an?lise de regress?o linear simples, houve alta correla??o da produ??o de leite por hectare com a margem l?quida, indicando que alguns ?ndices zoot?cnicos como a produ??o total, produ??o m?dia por total de vacas e, principalmente, a produ??o por hectare/ano, influenciam mais o resultado da atividade do que o pre?o do leite pago ao produtor. As receitas oriundas da venda de leite n?o foram suficientes para cobrir nem os custos operacionais efetivos. No entanto, as receitas do leite, juntamente com as vendas de animais e subprodutos, permitiram, na m?dia dos dez anos, uma margem l?quida negativa.; ABSTRACT The objective of the development of this work is to analyze the data on expenditure...

Ocitocina ex?gena e leite residual; Exogenous oxytocin and residual milk

Linhares, Luyde Pena
Fonte: UFVJM Publicador: UFVJM
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
Objetivou-se avaliar a aplica??o suplementar de quatro doses de ocitocina ex?gena (0, 5, 10, 15 UI) na remo??o do leite residual e os par?metros de produ??o da ordenha, produ??o de leite residual, produ??o total, porcentagem em rela??o ? ordenha total, composi??o e incid?ncia de mastite atrav?s da contagem de c?lulas som?ticas (CCS). O experimento foi conduzido em uma propriedade particular, tipicamente leiteira, localizada no munic?pio de Francisco S?, regi?o Norte de Minas Gerais, durante os meses de fevereiro a junho de 2012. Foram utilizados 20 vacas mesti?as Holand?s-Guzer?, mantidas a pasto com suplementa??o proteica, clinicamente sadias, com grau sangu?neo variando entre animais 3/4 e 7/8, mult?paras, com ordem de parto entre segunda a quinta lacta??o, com 60 dias p?s-parto e produ??o m?dia entre 7 e 13 kg de leite. O delineamento utilizado para as vari?veis de produ??o e composi??o foram inteiramente casualizado (DIC), com repeti??o no tempo (nove semanas). Foi feita a regress?o na an?lise de varia??o. Para verificar a depend?ncia entre a preval?ncia de mastite e as doses suplementares de ocitocina foram realizadas an?lises estat?sticas com teste de Qui-quadrado, sendo os valores dos resultados considerados significativos quando P < 0...