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Propriedades nutricionais, nutracêuticas e antioxidantes de espécies silvestres condimentares utilizadas na gastronomia tradicional do nordeste transmontano

Fernandes, Ângela
Fonte: Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária Publicador: Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior Agrária
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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As plantas aromáticas e medicinais são muito apreciadas e utilizadas em todo o Mundo. Muitas costumavam ser importantes como suplementos na dieta alimentar, fornecendo compostos bioactivos, eram e são ainda usadas como tempero na cozinha tradicional Portuguesa e em diversas aplicações farmacológicas. Neste trabalho, determinou-se a composição nutricional e nutracêutica de três espécies de Lamiaceae (Mentha pulegium, Thymus pulegioides e Thymus mastichina). A determinação da composição nutricional incluiu avaliação da humidade, proteínas, lípidos, glícidos e cinzas, bem como determinação do perfil em ácidos gordos por cromatografia gasosa acoplada a um detector de ionização de chama (GC-FID) e em açúcares por cromatografia líquida de alta eficiência acoplada a um detector de índice de refracção (HPLC-RI). A determinação da composição nutracêutica incluiu análise dos tocoferóis por HPLC acoplada a um detector de fluorescência, ácido ascórbico, carotenóides e fenóis totais por métodos espectrofotométricos. Para a determinação da actividade antioxidante foram aplicados quatro ensaios: actividade bloqueadora de radicais livres de 1,1-difenil-2-picril-hidrazilo (DPPH), poder redutor, inibição da descoloração do β-caroteno e inibição da peroxidação lipídica na presença de substâncias reactivas do ácido tiobarbitúrico (TBARS). A Mentha pulegium (vulgarmente conhecida por poejo) revelou os maiores valores de humidade...

Análise do custo social do uso do álcool no Brasil no ano de 2007; Analysis of the social cost of alcohol use in Brazil in 2007

Gallassi, Andréa Donatti
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 17/12/2010 Português
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INTRODUÇÃO. O uso abusivo de álcool impõe alto custo econômico à sociedade O seu consumo está relacionado a importantes conseqüências adversas, como situações de intoxicação, a própria dependência, acidentes de carro, episódios de violência e outros. JUSTIFICATIVA. A discussão sobre o custo social do uso do álcool se mostra pertinente no Brasil, visto que seu impacto perpassa o acometimento apenas do paciente, mas também de outras esferas sociais onde este sujeito está inserido. OBJETIVOS. Estimar o custo social, ou seja, os custos direto (internações e atendimentos ambulatoriais) e indireto (mortalidade e incapacidade) das principais doenças diretamente relacionadas ao uso do álcool dependência ao álcool, cardiomiopatia alcoólica, gastrite alcoólica, doença alcoólica do fígado, pancreatite crônica induzida por álcool e síndrome alcoólica fetal no Brasil no ano de 2007. MATERIAL E MÉTODO. Trata-se de um estudo do tipo exploratório, descritivo e transversal. Foram considerados o total de internações, de atendimentos ambulatoriais e de registros de mortalidade hospitalar relativos às doenças diagnosticadas como causas diretas do abuso do álcool no Brasil no ano de 2007. Todos os dados foram coletados junto ao DATASUS (Departamento de Informática do SUS). O cálculo do custo social foi realizado a partir dos Anos de Vida Perdidos por Mortalidade e Incapacidade...

Atividade anti-inflamatória de extrato fenólico de tomate roxo (Solanum Lycopersicum L.) em camundongo em modelo de peritonite induzido pelo LPS; Anti-inflammatory activity of phenolic extract of purple tomato (Solanum lycopersicum L.) in mouse model of peritonitis induced by LPS.

Maia, Afonso Pinho da Silva
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 11/03/2015 Português
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Visando a produção de um alimento que possua elevados teores de compostos bioativos, a piramidação de genes é uma técnica capaz de estimular o acúmulo e a expressão de novas classes de flavonoides em tecidos vegetais, como por exemplo, o tomate roxo, rico em antocianinas. As antocianinas podem atenuar o processo inflamatório através da modulação da cascata de sinalização e da expressão de enzimas, sendo este um dos possíveis mecanismos de ação que leva a promoção da saúde, atribuído a esta classe de compostos. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a ação anti-inflamatória do extrato de tomate roxo, obtido por piramidação dos genes Anthocyanin Fruit (Aft), Aubergine (Abg) e atroviolaceum (atv), em camundongos submetidos ao modelo de peritonite induzida por lipopolissacarídeo (LPS). O fruto tomate vermelho - Micro Tom (MT) e o transformado foram caracterizados quanto ao seu perfil de compostos fenólicos. A casca do tomate roxo, rica em antocianinas, apresentou conteúdo de fenólicos totais dez vezes maior quando comparado à casca do MT, apresentando também maiores quantidades de ácido ascórbico e capacidade antioxidante avaliado nos métodos DPPH e ORAC; em relação à polpa e casca do tomate vermelho e a polpa do tomate roxo. Os principais flavonoides identificados na casca do tomate roxo...

Infecções naturais em cervídeos (Mammalia: Cervidae) procedentes dos Estados do Mato Grosso do Sul e São Paulo, por nematódeos Trichostrongyloidea Cram, 1927

Nascimento, Adjair Antônio do; BONUTI, Marcos Roberto; MAPELI, Elaine Bernardo; TEBALDI, José Hairton; ARANTES, Isaú Gouveia; ZETTERMANN, Cláudia Dias
Fonte: Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) Publicador: Universidade de São Paulo (USP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ)
Tipo: Artigo de Revista Científica
Português
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No período compreendido entre 1985 e 1996 foram necropsiados, para pesquisa de helmintos, 42 cervídeos, sendo sete Mazama americana, 16 M. gouazoubira, 13 Ozotoceros bezoarticus e seis Blastocerus dichotomus. Desses animais, foram colhidos 14.426 nematódeos Trichostrongyloidea, sendo 13.281 (92,06%) parasitos de abomaso e 1.145 (7,94%), de intestino delgado. Nesses órgãos, foram identificadas seis espécies de nematódeos: Haemonchus contortus, H. similis, Trichostrongylus axei, T. colubriformis, Cooperia punctata e C. pectinata. Todos os animais apresentaram infecções helmínticas por uma ou mais espécies, ocorrendo grande variação na intensidade de infecção (1 a 4.345 nematódeos). Ainda com relação à intensidade de infecção, os dados expressavam valores menores que 100 parasitos em 25 (59,52%) animais. Os valores mais altos de intensidade média das infecções foram observados em M. gouazoubira (596,37 helmintos) e em O. bezoarticus (331), e os menores, em M. americana (17,57) e B. dichotomus (75,5). Os dados mais expressivos de intensidade de infecção, abundância e prevalência foram observados para Haemonchus (larvas de 4º estágio), H. contortus, H. similis e T. axei. O gênero Haemonchus foi constatado em 35 animais...

Quantificação de microrganismos ruminais de novilhos alimentados com cana-de-açúcar ou feno de tifton com diferentes relações volumoso:concentrado

Ribeiro Júnior, Carlos Stefenson
Fonte: Universidade Estadual Paulista (UNESP) Publicador: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Tipo: Tese de Doutorado Formato: v, 63 p.
Português
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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV; This trial aimed to characterize the changes in ruminal microbiota, ruminal fermentation, intake, diet digestibility and microbial efficiency in Nellore steers fed with different forage:concentrate proportions, using as sources of forage Tifton 85 hay or sugar cane. Two experiments were conducted: in experiment 1 the sugar cane was used as forage source and in Experiment 2 the Tifton 85 hay was used as forage source. In both experiments were tested different F:C proportions (70:30, 60:40, 40:60 and 20:80). On each experiment were usedeight Nellore steers ( 331 ± 8 kg BW) cannulated in the rumen, in a double latin square 4x4 balanced to control the residual effect. In experiment 1 (sugar cane), increasing the proportion of concentrate in the diet reduced the population of Fibrobacter succinogenes and Ruminococus flavefaciens, and increased the population of Selenomonas ruminantium and Megasphaera elsdenii, but the digestibility of NDF has not changed. The increased participation of non-structural carbohydrates in the diet favored microbial protein synthesis and reduced the population of fibrolytic bacteria. The use of sugar cane as forage source associated with the increases of concentrate proportions in the diet can optimize microbial protein synthesis without change the fiber digestibility. In experiment 2 (Tifton 85 hay)...

Produção, purificação e caracterização de xilanase termoestável produzida por Cryptococcus flavescens e expressão em Pichia pastoris; Production, purification and characterization of thermostable xylanase produced by Cryptococcus flavescens and expression in Pichia pastoris

Cristiane Conte Paim de Andrade
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 23/05/2014 Português
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Xilanases são enzimas que hidrolisam as ligações glicosídicas entre as unidades de xilose que compõem a xilana, o principal constituinte hemicelulósico. Devido à grande disponibilidade desse tipo de material na natureza, as xilanases podem ser empregadas em diversos ramos, como nas indústrias têxtil, de alimentos e de rações, na bioconversão de resíduos lignocelulósicos, no clareamento de papel e polpa, e no tratamento de resíduos. Visando descrever novas enzimas para futuras aplicações, este trabalho teve como objetivo purificar e caracterizar a xilanase produzida pelo basidiomiceto Cryptococcus sp. LEB-AY10, uma levedura previamente isolada da Mata Atlântica e selecionada pela produção de enzima termoestável. Para tanto, o micro-organismo foi inicialmente identificado em nível de espécie e depositado como C. flavescens LEB-AY10 (CCT 7725); em sequência, foi estudada a produção da enzima utilizando, como substrato, bagaço de cana-de-açúcar, pré-tratado por explosão a vapor em três diferentes condições, bem como suas respectivas frações solúveis, e suplementados com melaço ou componentes sintéticos. Tendo sido definida a metodologia de tratamento do bagaço, técnicas de planejamento experimental foram utilizadas para estudar a influência das variáveis de cultivo e aumentar a atividade da xilanase produzida. Nas condições otimizadas...

Avaliação do perfil lipídico de crianças e adolescentes de 2 a 19 anos atendidos nas unidades ambulatoriais do Laboratório Médico Santa Luzia em Florianópolis-SC e análise comparativa entre os sexos

Luciano, Karina Scarduelli
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 135 f.| grafs., tabs.
Português
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-graduação em Farmácia, Florianópolis, 2009; O processo da doença cardiovascular e os fatores de risco associados, especialmente a dislipidemia, iniciam durante a infância. O presente estudo tem por objetivo avaliar o perfil lipídico de crianças e adolescentes de 2 a 19 anos, atendidas no Laboratório Médico Santa Luzia, no período de janeiro de 2002 a maio de 2008. O estudo se propôs ainda, comparar a população utilizando a estratificação por faixas etárias e gênero e a prevalência de dislipidemia na população estudada utilizando os critérios da I Diretriz Brasileira de Prevenção de Dislipidemia na Infância e Adolescência. Os participantes com glicemia de jejum alterada tiveram seu perfil lipídico avaliado. Foram utilizados os dados: colesterol total (CT), HDL-colesterol (HDL-C), LDL-colesterol (LDL-C), triglicerídeos (TG), colesterol não-HDL e das relações CT/HDL-C e LDL-C/HDL-C. Os resultados obtidos da população (n=22.530) foram de 163,44±31,04 mg/dL para CT; 52,67±11,23 mg/dL para HDL-C; 93,58±24,98 mg/dL para LDL-C e 81,37±44,06 mg/dL para TG. Para as relações CT/HDL-C, LDLC/ HDL-C e para não-HDL-C foram encontrados valores de 3...

Monitoramento da incidência da malária na Amazônia Brasileira utilizando algoritmo automatizado

Braz, Rui Moreira
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Tese
Português
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Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Medicina, Núcleo de Medicina Tropical, 2013.; Introdução: A Amazônia Brasileira concentra 99% dos casos de malária notificados no país. Porém, ainda não se conhece os níveis de variação da incidência da doença nos municípios. Objetivo: Desenvolver e aplicar algoritmo para detecção da variação da incidência da malária nos municípios da região. Métodos: Desenvolveu-se um sistema de monitoramento automatizado, baseado no diagrama de controle por quartis para classificação dos municípios em 4 grupos, conforme a variação da incidência da malária: grupo 1) aqueles com incidência abaixo dos valores esperados; grupo 2) aqueles com incidência dentro dos valores esperados; grupo 3) aqueles com epidemias; grupo 4) aqueles com apenas um caso durante o ano. A associação entre presença de áreas especiais (assentamentos, garimpos, áreas indígenas e de fronteira) e a ocorrência de epidemias, foi verificada com o teste do ?, p ≤ 0,05. A dependência espacial das epidemias de malária nos municípios foi analisada por meio da variável proporção de meses epidêmicos , aplicando-se os índices de Moran global e local...

Role of microRNA in early life placental programming of insulin resistance and metabolic health.

Harryanto, Himawan
Fonte: Universidade de Adelaide Publicador: Universidade de Adelaide
Tipo: Tese de Doutorado
Publicado em //2014 Português
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Intrauterine growth restriction (IUGR) is associated with insulin resistance and diabetes, particularly later in adult life. Placental restriction is a common cause of IUGR, this condition induces insulin resistance and/ or insulin deficiency and consequently, impaired glucose tolerance in offspring, in the sheep and rat. Reduced expression of insulin signalling genes and that of their key metabolic targets in insulin sensitive tissues and of some molecular determinants of pancreatic β-cell insulin secretion and mass, contributes to impaired insulin action in offspring, in experimental and human IUGR. However, the underlying molecular mechanisms whereby IUGR alters the molecular profile of insulin sensitive and secreting tissues in later life are largely unknown. The studies described in this thesis examine the potential role of microRNAs (miRNAs) in the developmental programming of impaired insulin action in IUGR offspring. MiRNAs are short single-stranded RNAs (22 nucleotide in length), which are able to reduce the translation and/or abundance of mRNA and protein of targets. Each miRNA is predicted to regulate the abundance of many targets in co-ordinated networks to modify function, providing a potentially powerful pathway for developmental programming to influence later phenotype. Here...

Das Einleitungsschema der UFK Tübingen. Indikationen, Methoden und Effizienz der Geburtseinleitung unter Berücksichtigung der subjektiven Bewertung durch die Patientinnen; The induction of labor scheme of the UFK Tübingen. Indications, methods and efficiency of labor induction under consideration of the subjective evaluation by the patients

Eichner, Christina
Fonte: Universidade de Tubinga Publicador: Universidade de Tubinga
Tipo: Dissertação
Português
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Das Einleitungsschema der UFK Tübingen Einleitung: Die zunehmende Häufigkeit der Geburtseinleitungen gibt Anlass, etablierte und alternative Einleitungsmethoden und das Therapiemanagement zu prüfen und zu optimieren. Die Geburtseinleitung anhand des Einleitungsschemas soll als wirksames, verträgliches und effizientes therapeutisches Vorgehen, auch bei Patienten mit multiplen Einleitungsindikationen und Einleitungsrisiken, evaluiert werden. Hierzu wurden Daten zum Patientenkollektiv, zur Geburtseinleitung und Geburt, zum neonatalen Outcome, zur Dauer des stationären Aufenthalts und den Kosten der Einleitung erfasst. Mit Hilfe eines standardisierten Fragebogens wurde die subjektive Bewertung der Geburtseinleitung, der Geburt und der Betreuung durch das Klinikpersonal erfasst. Methodik: Im Studienzeitraum von 28 Monaten wurden alle Patienten der Frauenklinik Tübingen, welche eine Geburtseinleitung erhalten und daraufhin entbunden haben, in die monozentrische, deskriptive Studie integriert. Ausgeschlossen wurden Mehrlingsgraviditäten und Patienten ohne Einwilligungsfähigkeit. Standard der Geburtseinleitung während der Studie war das Einleitungsschema der UFK Tübingen. Die Studienmedikation war, je nach individueller Pathologie...

Estudio observacional prospectivo sobre interacciones medicamentosas en pacientes onco-hematológicos

Fernández de Palencia Espinosa, María de los Ángeles
Fonte: Universidade de Múrcia Publicador: Universidade de Múrcia
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Português
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El conocimiento y el manejo adecuado de las interacciones medicamentosas mejoran la calidad, seguridad y eficiencia de los tratamientos prescritos a los pacientes. Objetivos: 1. Determinar la prevalencia de tratamientos con interacciones farmacológicas (IF) potenciales en pacientes onco-hematológicos ingresados, distinguiendo tres grupos poblacionales (población pediátrica, población adulta hematológica y población adulta oncológica) y usando dos bases de datos, Micromedex® y Drug Interaction Facts® (DIF®). 2. Determinar la densidad de incidencia de IF potenciales en tratamientos de pacientes en las mismas poblaciones. 3. Describir las características de los pacientes, de los tratamientos y de las IF potenciales detectadas. 4. Determinar los factores de riesgo asociados a la presencia de interacciones totales y clínicamente relevantes para los 3 grupos poblacionales y las dos bases de datos. 5. Comparar el nivel de concordancia de dos bases de datos en cuanto a la detección de interacciones potenciales y su nivel de severidad. 6. Describir las interacciones con relevancia clínica más frecuentes y proponer alternativas farmacológicas o estrategias de reducción de riesgo. Metodología: Estudio observacional prospectivo descriptivo...

Estructura cristalina de la succinodiamidoxima (c4h10n4o2)

Balcázar del Piñal, José Luis; Zúñiga, F. J.; Prieto, C.; Del Valle, J. L.; Bernal, J. L.
Fonte: Universidad de Alcalá de Henares. Servicio de Publicaciones Publicador: Universidad de Alcalá de Henares. Servicio de Publicaciones
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
Português
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Se ha determinado la estructura cristalina de la succinodiamidoxima. Pertenece al sistema monoclínico; P21/n; a=4.883(1), b=5.197(2), c=13.283(2) A, β=100.75(2)º; V=331.2(2 ) A3; Z=2; M=146.149; Dcal.=1.465 Mg.m-3; λ=1.5405 A; μ=9.625 cm-1;F(000) =156; valor final de R=0.040, para 2207 reflexiones observadas, medidas a temperatura ambiente; Rw=0.036.; Monoclinic P21/n; a=4.883(1), b=5.197(2), c=13.283(2) A, β=100.75(2)º; V=331.2(2 ) A3; Z=2; M=146.149; Dcal.=1.465 Mg.m-3; λ=1.5405 A; μ=9.625 cm-1;F(000) =156; R=0.040, four 2207 observed reflexions, room temperature; Rw=0.036.

Análise ambiental e energética do tratamento de dejetos líquidos de suínos.; Environmental and energy analysis of treatment of liquid pig manure.

Souza, Cássio Vinícius de
Fonte: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri Publicador: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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No Vale do Jequitinhonha a suinocultura é uma atividade predominantemente praticada por pequenos produtores, os quais têm pouca informação sobre o manejo adequado dos dejetos oriundos da atividade. O manejo adotado geralmente se resume ao armazenamento desses dejetos e posterior aplicação no solo sem um tratamento prévio, constituindo um fator de poluição ambiental. Dessa forma torna-se necessário a utilização de dispositivos que promovam a redução do potencial poluidor dos dejetos e o reaproveitamento integral desses resíduos como forma de resgate de parte da energia empregada no processo produtivo. Diante disso os objetivos desse trabalho foram avaliar a eficiência do sistema de lagoas de estabilização em série na redução do potencial poluidor dos dejetos líquidos de suínos em uma granja comercial em ciclo completo com 500 animais, com vistas ao seu reaproveitamento como biofertilizante e estimar a quantidade de energia para produção de suínos em ciclo completo e o balanço energético do sistema com reaproveitamento dos resíduos gerados como biofertilizante em área de pastagem. Foram coletadas amostras em diferentes pontos do sistema de tratamento e efetuadas as análises dos seguintes parâmetros: pH...

Análise energética em sistema de produção de suínos com aproveitamento dos desejos como biofertilizante em pastagem

Souza, Cássio V.; Campos, Alessandro T.; Bueno, Osmar de Carvalho; Silva, Enilson B.
Fonte: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA) Publicador: Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA)
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 547-557
Português
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq); Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); O objetivo deste trabalho foi estimar a quantidade de energia para a produção de suínos, em ciclo completo, e o balanço energético do sistema com reaproveitamento dos resíduos gerados como biofertilizante, em área de pastagem, utilizando dados médios de cinco ciclos, em granja comercial no município de Diamantina - MG. Quantificou-se o coeficiente energético de cada componente envolvido no processo produtivo de suínos terminados, tratamento dos resíduos e produção de pastagem de Brachiaria decumbens, nas formas de ração, trabalho humano, energia elétrica, máquinas e equipamentos, combustíveis e lubrificantes, instalações, produção de suínos vivos e produção de Brachiaria decumbens. A quantidade média de energia para produzir 1 kg de suíno vivo foi de 53,35 MJ. de toda energia empregada no sistema, 76,03% (1.067.106,07 MJ) referem-se às entradas e 23,97% (331.400 MJ) às saídas, resultando em coeficiente de eficiência energética de 0,31. A energia transformada em suínos para abate correspondeu a 55,58% (184.200 MJ) das saídas, ao passo que a pastagem de Brachiaria decumbens assumiu o valor de 44...

Impacto das tecnicas de reprodução assistida no tratamento da infertilidade masculina

Paulo Augusto Neves
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Publicado em 20/06/1995 Português
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No período de 1990 a 1994, 331 pacientes do sexo masculino com infertilidade primária foram tratados no ambulatório da Disciplina de Urologia da Faculdade de Ciências Médicas da UNICAMP. O tratamento compreendeu uma fase inicial, denominada convencional, que incluiu o tratamento clínico e cirúrgico (varicocelectomia). Os pacientes que não engravidaram nesta fase foram a seguir encaminhados para tratamento através de reprodução assistida. O tratamento convencional incluiu 258 pacientes (77,95%) que receberam tratamento clínico através do uso de citrato de clomifeno (50 mg ao dia por via oral) ou administração de gonadotrofina coriônica humana (2000 UI por via intramuscular por semana) associada à gonadotrofina da menopausa (1000 UI por via intramuscular por semana) e acompanhados por 12 meses. Ao término deste período, quatro pacientes apresentaram gravidez (1,55%). Os outros 73 pacientes (22,05%) receberam tratamento cirúrgico (varicocelectomia) e clínico por apresentarem varicocele uni ou bilateral ao exame físico especial. Após seguimento de 18 meses, 1 O pacientes apresentaram gestação (13,70%). O resultado geral do tratamento convencional foi de 4,23%. Dentre os 317 casais que não apresentaram gestação...

Improvement for enhanced xylanase production by Cellulosimicrobium cellulans CKMX1 using central composite design of response surface methodology

Walia, Abhishek; Mehta, Preeti; Guleria, Shiwani; Shirkot, Chand Karan
Fonte: Springer Berlin Heidelberg Publicador: Springer Berlin Heidelberg
Tipo: Artigo de Revista Científica
Português
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The effects of yeast extract (X1), NH4NO3 (X2), peptone (X3), urea (X4), CMC (X5), Tween 20 (X6), MgSO4 (X7), and CaCO3 (X8) on production of xylanase from Cellulosimicrobium cellulans CKMX1 were optimized by statistical analysis using response surface methodology (RSM). The RSM was used to optimize xylanase production by implementing the Central composite design. Statistical analysis of the results showed that the linear, interaction and quadric terms of these variables had significant effects. However, only the linear effect of X4, X5, interaction effect of X1X7, X1X8, X2X3, X2X8, X3X6, X3X8, X4X6, X4X7, X5X7, X5X8 and quadratic effect of X32, X52 and X72 found to be insignificant terms in the quadratic model and had no response at significant level. The minimum and maximum xylanase production obtained was 331.50 U/g DBP and 1027.65 U/g DBP, respectively. The highest xylanase activity was obtained from Run No. 30, which consisted of yeast extract (X1), 1.00 g (%); NH4NO3 (X2), 0.20 g (%); peptone (X3), 1.00 g (%); urea (X4), 10 mg (%); CMC (X5), 1.00 g (%); Tween 20 (X6), 0.02 mL (%); CaCO3 (X7), 0.50 g (%) and MgSO4 (X8), 9.0 g (%). The optimization resulted in 3.1-fold increase of xylanase production, compared with the lowest xylanase production of 331.50 U/g DBP after 72 h of incubation in stationary flask experiment. Application of cellulase-free xylanase in pulp biobleaching from C. cellulans CKMX1 under C–EP–D sequence has been shown to bring about a 12.5 % reduction of chlorine...

Infecções naturais em cervídeos (Mammalia: Cervidae) procedentes dos Estados do Mato Grosso do Sul e São Paulo, por nematódeos Trichostrongyloidea Cram, 1927; Natural Trichostrongyloidea Cram, 1927 infections in deer (Mammalia: Cervidae) from the States of Mato Grosso do Sul and São Paulo

Nascimento, Adjair Antonio do; Bonuti, Marcos Roberto; Mapeli, Elaine Bernardo; Tebaldi, José Hairton; Arantes, Isaú Gouveia; Zettermann, Cláudia Dias
Fonte: Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Publicador: Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/01/2000 Português
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No período compreendido entre 1985 e 1996 foram necropsiados, para pesquisa de helmintos, 42 cervídeos, sendo sete Mazama americana, 16 M. gouazoubira, 13 Ozotoceros bezoarticus e seis Blastocerus dichotomus. Desses animais, foram colhidos 14.426 nematódeos Trichostrongyloidea, sendo 13.281 (92,06%) parasitos de abomaso e 1.145 (7,94%), de intestino delgado. Nesses órgãos, foram identificadas seis espécies de nematódeos: Haemonchus contortus, H. similis, Trichostrongylus axei, T. colubriformis, Cooperia punctata e C. pectinata. Todos os animais apresentaram infecções helmínticas por uma ou mais espécies, ocorrendo grande variação na intensidade de infecção (1 a 4.345 nematódeos). Ainda com relação à intensidade de infecção, os dados expressavam valores menores que 100 parasitos em 25 (59,52%) animais. Os valores mais altos de intensidade média das infecções foram observados em M. gouazoubira (596,37 helmintos) e em O. bezoarticus (331), e os menores, em M. americana (17,57) e B. dichotomus (75,5). Os dados mais expressivos de intensidade de infecção, abundância e prevalência foram observados para Haemonchus (larvas de 4º estágio), H. contortus, H. similis e T. axei. O gênero Haemonchus foi constatado em 35 animais...

Oyster spat recruitment in Espírito Santo State, Brazil, using recycled materials

Nalesso, Rosebel C.; Paresque, Karla; Piumbini, Prússia P.; Tonini, João Filipe R.; Almeida, Lorena G.; Níckel, Vanessa M.
Fonte: Universidade de São Paulo. Instituto Oceanográfico Publicador: Universidade de São Paulo. Instituto Oceanográfico
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Formato: application/pdf
Publicado em 01/12/2008 Português
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This paper evaluated the effectiveness of four types of oyster spat collectors, made with recycled materials, in the recruitment of the mangrove oyster Crassostrea spp. at five sites in the Benevente river estuary, Anchieta District and on two islands in Piúma District, both in Espírito Santo State. The collectors were made of: 1- oyster shells, 2- PET bottles, 3- car tires and 4- tiles, all of them suspended by ropes and tied to roots of Rhizophora mangle or mussel long-lines. The number of spat recruited on each collector and their shell lengths were registered bimonthly, as well as the physico-chemical-trophic parameters of the water: salinity, temperature, dissolved oxygen, particulate organic matter and chlorophyll a, which were correlated (by Spearman's correlation) with the number of spat recruited. Spat settlement was significantly higher on oyster shell, tile and tire collectors, mainly at points with higher salinities, such as Praia do Coqueiro in Anchieta and on Meio and Cabrito Islands in Piúma (Kruskal-Wallis: H= 10.01; 3 d.f.; p < 0.05). Oyster spat recruitment occurred throughout the year, being higher from November to February, but because of losses due to storms or theft, the difference was not statistically significant (Kruskal-Wallis: H=1.42; 7 d.f.; p >; 0.05). The number of oyster spat was positively correlated with the salinity (ρs= 0.331; p < 0.05) and water temperature (ρs= 0.48; p < 0.05)...

O PROBLEMA SANITARIO DOS COPOS, LOUÇAS E TALHERES DOS RESTAURANTES, BARES E CAFÉS DO CENTRO DA CIDADE DE SÃO PAULO, REVELADO POR INQUÉRITO BACTERIOLÓGICO. CAUSAS DETERMINANTES E SUGESTõES PARA A SUA SOLUÇÃO; O PROBLEMA SANITARIO DOS COPOS, LOUÇAS E TALHERES DOS RESTAURANTES, BARES E CAFÉS DO CENTRO DA CIDADE DE SÃO PAULO, REVELADO POR INQUÉRITO BACTERIOLÓGICO. CAUSAS DETERMINANTES E SUGESTõES PARA A SUA SOLUÇÃO

Christóvão, Dacio de Almeida
Fonte: Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública Publicador: Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Formato: application/pdf
Publicado em 01/12/1947 Português
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Os estabelecimentos de alimentação pelos utensílios de uso público podem desempenhar papel considerável na transmissão da grande maioria das doenças infecciosas- muito principalmente daquelas cujo agente patogênico pode encontrar-se na saliva - devido ao enorme número de pessoas que os frequentam, entre as quais forçosamente se encontrarão portadores em geral, inclusive pessoas em fase de incubação, indivíduos com infecções sub-clínicas, formas ambulatórias ou infecções latentes, e convalescentes. Dada a importância do problema, o autor realizou um estudo sôbre as condições sanitárias dos copos, louças e talheres dos restaurantes, bares e cafés do centro da cidade de São Paulo e que constou de um inquérito bacteriológico e da observaÇão dos processos de lavagem e desinfecção adotados nesses estabelecimentos. A investigação bacteriológica compreendeu a contagem total de bactérias - feita pela técnica padrão proposta pela Associação Americana de Saúde Pública- e a pesquisa de pneumococos, estreptococos hemolíticos, estafilococos patogênicos, bacilos da tuberculose e microorganismos do grupo coliforme. Os 32 cafés e bares e 12 restaurantes, objeto desta investigação, foram sorteados entre os existentes na área de estudo e todos os utensílios examinados foram tomados ao acaso entre o material lavado...

Normas para publicação – Português, n. 16, 2003; Normas para publicação – Português e Espanhol, n. 16, 2003

Encontros Bibli, Editor
Fonte: Departamento de Ciência da Informação – UFSC Publicador: Departamento de Ciência da Informação – UFSC
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Formato: application/pdf; application/pdf
Publicado em 01/01/2003 Português
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NORMAS PARA PUBLICACIÓN - Espanhol Encontros Bibli, es la revista electrónica del Departamento de Ciencia de la Información de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC, Brasil). Aceptamos colaboraciones nacionales y estranjeras en los idiomas español y portugues de materiales inéditos de caracter teórico, metodológico y contribuciones que tienen su fundamento en investigaciones. Se admiten, ademas, relatos de trabajos prácticos que se basean en experiencias. Las contribuciones aceptadas se publicaran en su idioma original y su contenido es de responsabilidad exlcusiva de los autores. Los trabajos seran aprobados en la íntegra ou con modificaciones. Si estas modificaciones son apenas de orden gramatical, el Comité de Redacción se reserva el derecho de hacerlas. Las otras modificaciones solicitadas por la Comisión Editorial son de responsabilidad de cada autor. Los trabajos cuyo contenido no fué aprobado por tres árbitros seran rechazados. Los trabajos presentados en español deben seguir las normas ISO ou equivalentes y deben ser enviados en disco de 3,5" para la siguiente dirección postal: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA DA INFORMAÇÃO CENTRO DE CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA Campus Universitário – Trindade – Caixa Postal 476 CEP 88.010-970 – FLORIANÓPOLIS – SANTA CATARINA Tel. 0xx 48 331.904 – Fax 0 xx 48 331.9756 Los trabajos tambien puden ser enviados por correo electrónico con la publicación en attachment (adjunto) para el e-mail: bibli@cin.ufsc.br. En el campo asunto debe constar la siguiente información: trabajo para Encontros Bibli. Los textos deben ser digitados em Word 7.0 (ou superior)...