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O sistema de comercialização de castanha da Terra Fria Transmontana e sua cadeia de valor

Matos, Alda
Fonte: UTAD Publicador: UTAD
Tipo: Dissertação de Mestrado
Português
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Após a derrocada do sector agrícola que viu o valor das importações aumentar com a adesão de Portugal à União Europeia, bem como a estagnação continuada dos rendimentos agrícolas, a castanha foi o produto que, ao contrário dos outros produtos agrícolas, viu o seu preço (e o consumo) aumentar por todo o mundo, passando de “produto de sobrevivência” das populações rurais a “produto de valor acrescentado qualidade”. Há muito, que a castanha portuguesa se impõe no mercado internacional, sendo um dos privilegiados frutos que contribui para o saldo positivo da balança comercial de frutos. O aumento da área de plantio, da produção, das exportações, da qualidade e a tendência global para o aumento do consumo deste fruto, foram, entre outros, aspectos a considerar no estudo desenvolvido sobre a cadeia de valor e o sistema de comercialização da mais importante região portuguesa na produção de castanha, nomeadamente a Terra Fria Transmontana. Caracterizar a fileira da castanha, descrever os perfis dos agentes, identificar e perceber como funcionam os vários elos do sistema de comercialização, analisar as estratégias de compra e venda de castanha, identificar as mais-valias do fruto em cada elo, e finalmente propor medidas – a nível técnico...

O mercado de energia elétrica de fontes incentivadas: proposta para sua expansão e implicações na câmara de comercialização de energia elétrica.; The renewable energy sources market: proposal for its development and implications in the wholesale market administrator.

Januário, Alexandra Cristina Vidal
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 02/04/2007 Português
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Este trabalho aborda a inserção das fontes incentivadas de energia - PCHs, Biomassa, Eólica e Solar - no ambiente de comercialização de energia elétrica do setor elétrico brasileiro, mais especificamente na CCEE. Apesar de a legislação ter criado o consumidor especial em 1998, a falta de definição do processo de comercialização das fontes incentivadas impediu, durante anos, o crescimento deste mercado. Porém, para propor uma solução para esta implementação, é importante conhecer as atuais regras que regem a comercialização de energia, identificando, assim, as possibilidades de adequação. Por se tratar de um problema atual, várias propostas de solução foram apresentadas por agentes do setor através da Audiência Pública 33/05. Essas propostas também são analisadas no trabalho, de forma que a solução apresentada considera as vantagens e desvantagens do que foi discutido pelo mercado. Por fim, a simulação da solução proposta indica a sua viabilidade de implantação e permite uma análise crítica do mercado de fontes incentivadas e das Regras de Comercialização da CCEE.; This work approaches the insertion of the renewable energy sources - SHP, Biomass, Wind and Solar - in the Brazilian power trading environment...

Análise da margem de comercialização do arroz gaúcho no mercado de São Paulo no período pós Plano Real; Analysis of the marketing margin of the gaucho rice in the Sao Paulos market in the period after the Real Plan

Zanin, Vanclei
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 13/12/2011 Português
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O comportamento da margem de comercialização como indicador de eficiência e desempenho do sistema de comercialização agrícola foi alvo de diversas pesquisas, principalmente, nos anos 1970 e início dos anos 1990, período de elevadas taxas de inflação na economia brasileira. Diversas alterações no cenário macroeconômico do período pós Plano Real (estabilização monetária, abertura econômica, modificações no regime cambial, etc.), concomitantemente com a diminuição da intervenção estatal, justificam que o tema seja novamente abordado, o que foi feito nesta dissertação considerando um produto essencial na alimentação do povo brasileiro, notadamente daqueles com menor poder aquisitivo o arroz. Em relação a esse cereal, constata-se crescimento da produção nacional, principalmente em razão a ganhos de produtividade, destacando-se a concentração da sua produção no Rio Grande do Sul. Pelo lado da demanda, observa-se uma lenta diminuição do consumo per capita, devido a fatores como aumento da renda, da taxa de urbanização e mudanças nos hábitos de consumo. Entretanto, o arroz ainda é um produto básico na alimentação do brasileiro, sendo o estado de São Paulo o maior centro de consumo do cereal. O objetivo principal deste trabalho foi examinar os fatores que afetam a margem de comercialização do arroz produzido no Rio Grande do Sul e consumido na cidade de São Paulo de agosto de 1994 até março de 2011. Para tanto foi estimado um modelo econométrico para captar as relações entre as variáveis que afetam essa margem. Esse modelo...

Comparação entre fatores que influenciam o produtor na comercialização de arroz dos municípios de Camaquã e Viamão

Rohr, Paula Vanessa
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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Esta pesquisa se propõe a comparar os fatores que conduzem o produtor de arroz dos municípios de Camaquã e Viamão a comercializar e/ou armazenar a safra. A comercialização dos produtos é uma das mais importantes etapas, dentre as desenvolvidas na atividade agropecuária. Nesta fase pode ser decidida a perpetuação, ou não, do empreendimento, pela obtenção de lucro ou prejuízo. No Rio Grande do Sul, o orizicultor dificilmente pode deixar de plantar, pois o arroz é praticamente a única opção para as áreas de várzea, a solução é desenvolver mecanismos de comercialização que proporcionem o maior lucro. A pesquisa baseia-se na revisão de literatura sobre o processo decisório, comercialização e armazenamento de grãos. A metodologia do trabalho envolve a aplicação de um roteiro de entrevista semi-estruturado, aplicado em 133 produtores de arroz dos municípios de Camaquã e Viamão. A pesquisa mostra que a forma de comercialização da produção de arroz é fortemente influenciada pelas particularidades de armazenagem local e nível de endividamento do produtor. Percebe-se que os principais fatores considerados na comercialização de arroz são os benefícios oferecidos pelos armazenadores, a confiabilidade...

Aspectos do processo de comercialização na cadeia da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul

Oliveira, Carolina Balbé de
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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O presente trabalho tem por objetivo conhecer os aspectos do processo de comercialização dos animais desde o nascimento até o abate na cadeia da bovinocultura de corte do Rio Grande do Sul. Buscou-se caracterizar o processo de comercialização, conhecer as motivações do produtor rural para a escolha da forma de comercialização e mostrar que as características e os pressupostos da Economia dos Custos de Transação estão presentes e são relevantes na comercialização dos animais cotidianamente. Foi utilizada a metodologia de estudo de campo para atingir estes objetivos, com base nos Processos de Comercialização e na Teoria dos Custos de Transação. Para isso, aplicou-se um roteiro de questionários nos produtores rurais de bovinos de corte do Rio Grande do Sul, com diversas questões sobre a forma de comercialização destes. Assim, observou-se que o produtor rural opera num ambiente de mercado incerto, onde tem uma racionalidade limitada e o indivíduo que tem uma alta reputação é a opção de escolha para comercializar seus animais e até auxiliar durante a comercialização. O produtor rural é um agente da cadeia com dificuldades de organização com relação as estratégias de comercialização o que resulta numa freqüência indefinida nessas operações. De um modo geral...

Mercados e canais de comercialização de produtos agrícolas no Rio Grande do Sul

Pederiva, Ana Carolina
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso Formato: application/pdf
Português
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Quanto mais desenvolvida uma economia, mais há a necessidade de um sistema de comercialização bem definido, uma vez que na medida em que ela se desenvolve as transações e trocas aumentam, fazendo surgir uma produção mais orientada para o mercado. Assim, também se sente a necessidade de agentes especializados para exercer essas atividades de comercialização. Beneficiadores, cooperativas, integradoras se tornam figuras cada vez mais presentes: se por um lado se apropriam de boa parte dos lucros, elas desempenham um papel fundamental ao possibilitar o consumo dos produtos agrícolas na época, no lugar e na forma adequada de maneira a satisfazer a necessidade dos consumidores. Apesar da importância, a comercialização de produtos agrícolas enfrenta diversas dificuldades que precisam ser superadas. Por isso a relevância do estudo da comercialização agrícola: para a consolidação de uma estratégia de superação dos obstáculos, pois quando se discute competitividade, a eficiência relevante à empresa é mais abrangente do que somente eficiência produtiva, embora esta seja importante, mas também a eficiência na comercialização de seus produtos e insumos. A adoção de um mecanismo de comercialização inapropriado fatalmente implica prejuízo à empresa...

A (in)visibilidade de uma atividade praticada por muitos : o extrativismo e os canais de comercialização de pinhão em São Francisco de Paula, RS

Silva, Camila Vieira da
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Tese de Doutorado Formato: application/pdf
Português
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37.089768%
O pinhão é uma importante fonte de alimento e renda para comunidades rurais que residem na região de ocorrência da Floresta com Araucária. Embora sua coleta seja praticada por muitos, é pouco conhecida. Diante disto, este estudo objetivou compreender os aspectos históricos, sociais e econômicos relacionados ao extrativismo do pinhão em São Francisco de Paula, RS. Para tanto, utilizou-se a abordagem teórico-metodológica da Teoria de Sistemas Agrários aliada ao estudo sobre os canais de comercialização. A partir da reconstituição e diferenciação da evolução dos Sistemas Agrários de São Francisco de Paula, constatou-se que o pinhão, em tempos pretéritos, estava associado ao livre acesso, sendo este fonte de alimento e renda, principalmente, para os grupos sociais que foram sistematicamente alijados do acesso à terra. No entanto, frente à valorização deste produto em mercados regionais, o extrativismo de pinhão despertou o aumento de interesses de proprietários de terra em explorar esse recurso para si, ocasionando o consequente impedimento ou exigências e contrapartidas para o livre acesso às araucárias. Evidenciou-se, ainda, que esta mudança de postura dos proprietários de terras em relação ao pinhão é decorrente também do processo de cerceamento e vigilância para com as populações locais representados...

Uma contribuição para a busca de meios alternativos de comercialização para os produtores de soja da Região Oeste do Paraná

Oliveira, Elis Barbosa de
Fonte: Florianópolis, SC Publicador: Florianópolis, SC
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: XV, 149 f.| tabs., grafs.
Português
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Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.; Este trabalho teve por objetivo principal analisar as formas de comercialização utilizadas pelos sojicultores da Região Oeste do Paraná e apontar meios alternativos, que propiciem aumento de segurança e de margem de retorno da commodity soja. Foram levantados dados relativos aos preços obtidos e o volume comercializado, no período de 1995 a 2000, através dos instrumentos tradicionais, Mercados a Termo, Mercados Futuros, CPR, CPRF e Leilão Eletrônico. As conclusões extraídas do trabalho apontam que a grande maioria dos produtores de soja ainda utiliza os meios tradicionais de comercialização, mercado físico, soja-verde e sistema de troca. Aponta como alternativa de financiamento os seguintes meios: a CPR, a CPRF, o Leilão Eletrônico e as Salas de Agronegócios. De acordo com os resultados de simulações, com taxas que remuneram a poupança ou o crédito pessoal, o produtor que utilizou Cédula de Produto Rural (CPR) para financiar a produção e a comercialização de soja teve vantagem em 40% das observações. Pelo critério da média mensal, no período de 1995 a 2000...

Análise de custos de produção e comercialização de hortaliças pelos cultivos convencional e orgânico em Antônio Carlos - SC

Rocha, Jacita Manfio da
Fonte: Universidade Federal de Santa Catarina Publicador: Universidade Federal de Santa Catarina
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: 143 p.| il., grafs., tabs.
Português
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37.021807%
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Contabilidade, Florianópolis, 2010; O presente estudo aborda os custos de produção e comercialização de hortaliças pelos cultivos convencional e orgânico no município de Antônio Carlos - SC, especificamente, por meio do levantamento dos elementos de custos de produção, da identificação dos preços de comercialização e pela confrontação dos aspectos econômicos dos dois tipos de cultivo. O método de estudo, quanto aos meios, classifica-se como um estudo de casos múltiplos que possibilita analisar duas ou mais organizações para obter comparações; quanto aos fins, o estudo caracteriza-se como exploratório. A amostra foi intencional por selecionar duas propriedades de pequeno porte situadas em locais com idênticos aspectos climáticos e que cultivam o mesmo mix de hortaliças folhosas: alface crespa, alface lisa, alface americana, agrião, brócolis, couve (à mineira), espinafre, radiche, rúcula e salsa. A coleta dos dados envolveu a observação, a entrevista semiestruturada e a pesquisa bibliográfica externa disponível, pois nenhuma das propriedades possui qualquer tipo de registro. Dentre os custos de produção das hortaliças...

Dinâmica da comercialização de produtos orgânicos na ecofeira da Lagoa da Conceição (Florianópolis, SC)

Rio Apa, Hatsi Corrêa Galvão do
Fonte: Florianópolis Publicador: Florianópolis
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Português
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TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2007; Este trabalho teve como objetivo avaliar a dinâmica e potencial de comercialização de produtos agroecológicos a partir do exemplo da Ecofeira realizada na Lagoa da Conceição, bem como analisar fatores relacionados à sua realização. As feiras são importantes vias para comercialização de produtos da agricultura familiar, mas hoje perdem espaço para os circuitos longos, cujas exigências promovem sua marginalização. Intuindo identificar os problemas que afligem a Ecofeira, efetuou-se um diagnóstico da sua situação, no qual foram avaliados aspectos referentes a sua dinâmica interna (organização interna, variedade, disponibilidade e fornecimento de produtos, infra-estrutura, informações etc) e sua dinâmica externa, (mercado nacional e regional, novas demandas etc). A metodologia empregada é o estudo de caso e o trabalho é composto de duas etapas. A primeira etapa apresenta o tema a partir de uma revisão teórica elaborada com a leitura de revistas, artigos acadêmicos, livros, pesquisa na internet, etc, para estabelecer uma base conceitual para a análise posterior e ajudar a compreender o contexto em que se insere a Ecofeira...

Estudo comparado dos custos de transação da comercialização antecipada e do mercado de futuros de soja; Comparative study of the transaction costs of early marketing and the futures market of soybean

Silva, Ronaldo dos Santos
Fonte: Universidade de Brasília Publicador: Universidade de Brasília
Tipo: Dissertação
Português
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Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2009.; Este trabalho discute os custos de transação associados ao mercado de comercialização antecipada de soja confrontando-os com os custos de transação do mercado de futuros organizado, identificados por Andrade (2004). A hipótese investigada foi a de que custos de transação menores no primeiro tipo de mercado poderiam estar inibindo o desenvolvimento do segundo. Demonstrar e confrontar tais custos foram os objetivos centrais deste trabalho. A pesquisa consistiu em um estudo de caso realizado no município de Cristalina, Goiás, e abrangeu um estudo bibliográfico sobre as práticas dominantes na comercialização antecipada de soja no agronegócio brasileiro, o funcionamento do mercado de futuros e entrevistas com agentes da cadeia da soja local. A partir dos dados coletados foi possível identificar os custos de transação associados à comercialização antecipada de soja e o custo financeiro, para produtores de diferentes portes, dessas transações. Do confronto desses custos com os identificados por Andrade (2004) concluiu-se que o custo financeiro para obter capital e realizar hedge no mercado de comercialização antecipada é superior ao incorrido na contratação de crédito junto a instituições financeiras e obtenção de hegde no mercado de futuros organizado. Concluiu-se...

Leilões de comercialização de energia elétrica: um modelo para o mercado regulado no Brasil

Fittipaldi, Eduardo Henrique Diniz; Ramos, Francisco de Sousa (Orientador)
Fonte: Universidade Federal de Pernambuco Publicador: Universidade Federal de Pernambuco
Tipo: Outros
Português
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37.089768%
O setor elétrico pode ser considerado um dos insumos básicos para o crescimento da economia de qualquer país ao redor do mundo. No Brasil, este setor, que teve um grande crescimento nas décadas de 60 e 70, começou a sentir os efeitos da crise econômica que atingiu o mundo na década de 80. A fim de obter recursos suficientes para que o mesmo pudesse crescer na proporção requerida pelo crescimento da demanda, o governo brasileiro partiu para a realização de um processo de reforma e reestruturação que afetou profundamente a operação e o funcionamento da indústria elétrica no país. As atividades de geração, transmissão e distribuição foram segregadas e a atividade de comercialização de energia foi criada. Dessa forma, os setores de geração e comercialização, passíveis de comportar várias empresas em sua estrutura, tornaram-se concorrenciais, onde as empresas atuantes poderiam escolher de quem negociar a compra ou a venda de sua energia. Já os setores de transmissão e de distribuição, monopólios naturais, permaneceriam sendo controlados e regulados pelo governo. A nova atividade surgida, comercialização, aparece como livre para a entrada de qualquer agente estatal ou privado. Foi introduzida também a figura do mercado atacadista de energia elétrica...

As necessidades e fontes de informação para a comercialização de produtos agroecológicos na Região Metropolitana de Curitiba

Silva, Letícia da Costa e
Fonte: Universidade Federal do Paraná Publicador: Universidade Federal do Paraná
Tipo: Teses e Dissertações Formato: application/pdf
Português
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Resumo: O reconhecimento da informação como um recurso socioeconômico importante para o desempenho de qualquer atividade humana tem evidenciado o papel das técnicas e de instrumentos voltados para o seu tratamento e uso racional. No mercado agroecológico da Região Metropolitana de Curitiba (RMC), as organizações de base ligadas à agroecologia apresentam alguns desafios, cujo enfrentamento pode ser apoiado por essas técnicas. Entre esses desafios estão: o desequilíbrio entre a oferta e a demanda de produtos orgânicos; o reduzido foco do consumidor no processo de produção e as fragilidades estruturais e gerenciais dessas organizações. Nesse sentido, este trabalho busca identificar as necessidades e fontes de informação do processo de comercialização de produtos agroecológicos na RMC, por meio do estudo de caso da Associação de Agricultores Agroflorestais de Barra do Turvo e Adrianópolis, conhecida como Cooperafloresta. Esta pesquisa é de natureza aplicada e qualitativa, quanto aos objetivos é exploratória e descritiva, além de ter sido desenvolvida mediante a interação da pesquisadora com o seu objeto de estudo. O estudo de caso único possibilitou a aplicação de diferentes instrumentos de pesquisa, tais como: da análise documental; da observação participante do processo de comercialização e de reuniões estratégicas da organização; de entrevista semiestruturada com a gestora da comercialização da Cooperafloresta; e de questionários com três agentes presentes no processo de comercialização da organização (os membros da equipe da comercialização...

Comercialização do leite dos assentamentos Carlos Mariguela e Luiz Ório no município de Itaberaí-GO: análise comparativa

Rezende, Sheila Marli de Melo
Fonte: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) Publicador: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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37.059482%
This thesis aims to show the results of a research carried out on the marketing of milk. Comparing two settlements: Luiz Orio, linked to the Federation of Agricultural Workers of the State of Goiás (FETAEG), and Carlos Mariguela, linked to the Landless Rural Workers Movement (MST), both located in the municipality of Itaberaí in northwest Goiás. The objective is to verify how the level of social, political, economic and technological organization of settler families contributes to insert them in marketing milk market. To meet the research objectives, was traced the socioeconomic profile of settler families, taking into account aspects such as family size, composition, income, education level and time settled. Aspects of organization, production and marketing were considered, from some analytical variables: a) collective or individual work; b) production and marketing of fresh milk and/or dairy products; c) the marketing channels used; d) if the link with the MST and FETAEG interferes with the degree of integration in the milk market. d) if the link with the MST and FETAEG interferes with the degree of integration in the milk market. To achieve the objectives proposed in the research, the following methodological procedures were adopted: first...

Estratégias de gerenciamento do risco de preços na comercialização do milho em grão nas zonas rurais de Moçambique; Strategies price risk management in corn grain marketing in areas of Mozambique rural

Zidora, César Benites Mário
Fonte: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG) Publicador: Universidade Federal de Goiás; Brasil; UFG; Programa de Pós-graduação em Agronegocio (EAEA); Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos - EAEA (RG)
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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37.059482%
The present study aims to analyze the hedging strategy in the marketing of maize grain in rural areas of Mozambique. The identification of the target group of farmers living in rural areas of Mozambique that has the cultivation, production and marketing corn as their main rural activity and ensuring subsistence. The surveyed communities are located in three provinces of Mozambique, they are: Maputo, Gaza and Manica. Data collection was done through questionnaires with key questions related to the central objective of the work. The researched producer number was 107, distributed in the three provinces. The research was qualitative and quantitative nature of the exploratory and descriptive. In addition to the primary data obtained through the questionnaires, also did- secondary sources queries such as theses, dissertations, scientific articles related to the topic of this work. In terms of search results it was found that the marketing for Mozambican community plays a leading role in social welfare. Due to lack of further information from producers claim to use no risk management strategy in marketing thus becoming vulnerable to prices for buyers. A small part of the producers, thanks to long experience in producing and marketing area adopt certain strategies for managing price risks...

Comercialização da carne bovina no Paraguai: uma abordagem de margem

González Guedes, Javier Zoilo
Fonte: Mestrado em Administração; UFLA; brasil; Departamento de Administração e Economia Publicador: Mestrado em Administração; UFLA; brasil; Departamento de Administração e Economia
Tipo: Dissertação
Publicado em 16/09/2015 Português
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37.114646%
The aim of this piece of work was to realize a both structural and behavioral analysis on the beef agroindustrial chain in Paraguay. For such purpose, the efficiency ofthe commercialization in each ofthe existing leveis or market institution in the chain was evaluated, by estimating the margin of commercialization in different leveis of the producers'market - wholesale and retail - and also by estimating the price - transmition elasticity as an additional element to the commercialization margin which helps to identify the influence of one segment over another, in market power, and price determination. By analysing commercialization margins as well as the producers'participation, evidences were obtained that show that the beef agroindustrial chain market features a certain deegree ofinefficiency, the producers'participation amounting to 35.83%, 34.48% for wholesale commercialization margin, 29.69% for retail and 64.17% for total commercialization. Such results demonstrate that a signifícant part of the price paid by the customer is retained by the hands of intermediators, whilst the wholesale segment retains a higher amount, as compared to retail, which grants wholesale segment a certain degree of market power, coinciding with the theory according to which the wholesale segment performs some type ofoligopoly...

Comercialização de feijão no Brasil 1990-99. ; The commercialization of beans in Brazil 1990-99.

Ferreira, Carlos Magri
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 30/08/2001 Português
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O objetivo do trabalho foi estudar a produção e comercialização de feijão no Brasil na década de 1990, tendo como referencial o Plano Real e fazer uma projeção de demanda até 2005. Foram realizados estudos sobre a produção, considerando épocas de colheita, distribuição geográfica, principais fluxos de distribuição. Foram também estimadas relações entre preços recebidos pelos produtores dos sete principais estados produtores e entre preços ao atacado e varejo na cidade de São Paulo. Foram estimadas as margens de comercialização e realizados estudos econométricos, cuja metodologia básica aplicada consistiu de duas etapas, a primeira, foi identificar o sentido da causalidade, ou seja, diante de algum fator ou choque, em que nível de mercado mais freqüentemente se iniciam as alterações de preços, e como essas alterações são transmitidas, ou em que intensidade os níveis de mercado reagem frente aos choques de preços, que podem ter origem na variação da demanda, da oferta de matéria-prima ou da oferta de insumos de comercialização. Por fim, foi feita uma projeção de consumo. Os resultados revelam que após o Plano Real ocorreram algumas alternâncias de produção entre as regiões e um crescimento da produção na Região Nordeste. Porém...

Pequenos agricultores VI - metodos de pesquisa de comercializacao agricola: o caso do feijao na regiao de Ouricuri- PE.

VIVALLO PINARE, A. G.; HONORIO, A. P. M.; ARAUJO, F. P. de; SILVA, C.A. da; SILVA, P. C. G. da; QUEIROZ, M. A. de.
Fonte: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 24., 1986, Lavras. Uma nova politica agricola? anais. Brasilia, DF: SOBER, 1986. Publicador: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 24., 1986, Lavras. Uma nova politica agricola? anais. Brasilia, DF: SOBER, 1986.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Formato: p. 147.
Português
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37.021807%
Apresenta-se os resultados de uma pesquisa de comercializacao de feijao, na regiao de Ouricuri, no alto sertao de Pernambuco, no Nordeste brasileiro. A pesquisa foi realizada por pesquisadores do Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Semi-Arido (CPATSA) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (EMBRAPA). A metodologia usada, permitiu para o feijao, calcular disponibilidade e levantar problemas de mercado e de comercializacao, ao nivel regional e de unidades de producao. A partir dos resultados detidos pela pesquisa, chegou-se a concluir os problemas de disponibilidade do feijao para o consumo regional estao relacionados ao mercado e as funcoes de comercializacao. 1) A dificuldade de transporte, ou entraves burocraticos e ineficiencia dos orgaos oficiais levam os agricultores a venderem sua producao de feijao nas feiras, aos comerciantes e atravessadores pela metade do preco de mercado. 2) A reducao de preco imposta pelos comerciantes e atravessadores nao se refletam no mercado, nem beneficia aos consumidores. Na entressafra os atravessadores, aumentaram os precos do feijao em indices entre duas e tres vezes superiores a inflacao. 3) Nao existe na regiao uma estrutura de armazenamento capaz de atender as necessidades de comercializacao. 4) A unidade de producao dispoe de capacidade de armazenamento para atender as necessidades de consumo interno...

Infra-estrutura, comercialização e competitividade da agricultura brasileira; Texto para Discussão (TD) 318: Infra-estrutura, comercialização e competitividade da agricultura brasileira; Infrastructure, marketing and competitiveness of Brazilian agriculture

Ferreira, Léo da Rocha; Burnquist, Heloisa Lee; Aguiar, Danilo Rolim Dias de
Fonte: Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) Publicador: Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea)
Tipo: Texto para Discussão (TD)
Português
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37.168257%
O presente trabalho teve como objetivo analisar as margens de comercialização de dois produtos agrícolas – o feijão e a soja -, a fim de detectar a importância relativa dos itens que compõem os seus custos de comercialização. A proposição básica da pesquisa foi a de detectar os itens de custos que possam estar atuando como pontos de estrangulamento ao longo do processo de comercialização desses produtos. A análise foi conduzida para ambos os produtos, especificando-se, inicialmente, aspectos gerais dos mercados dos produtos. A seguir, procurou-se detectar os itens de maior peso nos custos de comercialização pela análise de corte seccional, utilizando planilhas de custos obtidas junto a instituições públicas e privadas. Adicionalmente, conduziu-se uma análise temporal das margens de comercialização para o período da análise (1982-91). Essa análise procurou detectar não apenas a importância dos itens de custo de comercialização na determinação das tendências das margens como também de suas relações com variáveis macroeconômicas, tais como taxas de juros e taxas de câmbio. A análise temporal foi realizada com base em margens calculadas através de métodos indicados na literatura como sendo os mais apropriados que pela simples diferença entre preços aos diferentes níveis de mercado. Esses métodos envolvem a determinação do sentido de causalidade entre preços a diferentes níveis do mercado...

Custos de Comercialização da Exportação de Cafés Especiais por uma Cooperativa do Sul de Minas Gerais

de Oliveira, Josimária Lima Ribeiro; de Oliveira, Sidney Lino; de Souza, Antônio Artur
Fonte: Universidade Federal de Minas Gerais - Departamento de Ciências Contábeis Publicador: Universidade Federal de Minas Gerais - Departamento de Ciências Contábeis
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; Artigo Avaliado pelos Pares; Formato: application/pdf
Publicado em 07/05/2009 Português
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   Os custos de comercialização são difíceis de serem mensurados pelos produtores/comercializadores para a formação de preço do café especial. O café especial apresenta um crescimento expressivo no Brasil desde o final do século XX, porque os produtores brasileiros negociam o preço baseado no valor do produto, aumentando a lucratividade. No entanto, para que a venda seja efetivada, o produtor/comercializador necessita desenvolver canais de comercialização que o aproximem mais do consumidor final para que a rentabilidade seja maximizada. Esta ação aumenta os custos de comercialização. De forma descritiva e exploratória o artigo demonstra a estimação dos custos de comercialização para a formação de preço na exportação de cafés especiais, por meio de um estudo de caso na cooperativa Sancoffee. Os produtores/comercializadores apresentaram dificuldade em mensurar os custos de comercialização para proceder à formação de preço, no entanto, foi possível desenvolver a definição dos componentes de custos e inserir os custos em um sistema de apoio à decisão para a formação de preço do café especial. O sistema apresentou êxito e é utilizado atualmente pela cooperativa.