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Estrutura de custo de produção de mamona: estudo de caso na região de Irecê-BA; Castor beans production cost structure: case study in the region of Irecê-BA

Santos, Jerônimo Alves dos
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 30/09/2009 Português
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47.212065%
O Programa do Biodiesel, estabelecido pelo Governo Federal, visa atingir diversos objetivos: diversificação da matriz energética, diminuição da dependência de energia não renovável e redução dos impactos ambientais resultantes do uso de combustíveis fósseis. Um importante componente social é a tentativa de utilizar o Programa para melhorar a renda da agricultura familiar, contribuindo para a redução das desigualdades. Esta pesquisa analisa a estrutura de custo na produção de mamona nos principais municípios produtores da região de Ireçê-BA, aplicando a Teoria Neoclássica da Produção na estimativa de uma função custo Translog. Essa função é utilizada para derivar a curva de custo médio e diversas formas de elasticidades. Na região do estudo, constatou-se que a mamona adota tecnologia intensiva em mão-de-obra e com processos rudimentares. Em comparação, a literatura mostra que a produção da soja é mais intensiva em capital, tecnologicamente mais avançada e sua cadeia produtiva encontra-se melhor organizada. Os índices de economia de escala estimados para a mamona são bastante significativos e os custos médios são declinantes para todo o intervalo da amostra. A comparação dos custos de produção da cultura da mamona e da soja indica que o óleo de mamona tem custo de produção 7% menor que o da soja. Por outro lado...

Produção de hidrogênio em refinarias de petróleo: avaliação exergética e custo de produção.; Exergy and thermoeconomic evaluation of a petroleum refinery hydrogem production unit.

Cruz, Flávio Eduardo da
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 19/04/2010 Português
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47.257393%
O hidrogênio molecular (H2) é um gás muito útil nas indústrias químicas e petroquímicas por conta de sua facilidade de reação com outros elementos químicos. Nas refinarias é o principal insumo no processo de remoção do enxofre de diversos combustíveis como a gasolina e óleo diesel, tendo sua demanda aumentada por conta de novas legislações ambientalmente mais restritivas. O hidrogênio é normalmente encontrado na natureza associado a outros elementos químicos, como a água ou os hidrocarbonetos, sendo necessária a aplicação de processos específicos para sua obtenção. Considerada a rota mais econômica para a produção de hidrogênio, o processo de reforma a vapor do gás natural é avaliado pela aplicação da metodologia de análise exergética e termoeconômica, a fim de determinar a eficiência exergética do processo e o custo de produção do hidrogênio. Este custo de produção é muito sensível ao custo do gás natural, fato que pode prejudicar a competitividade desta rota de produção e, consequentemente, abrir a possibilidade de investir na produção de hidrogênio através de tecnologias alternativas. A unidade de geração de hidrogênio estudada está presente em uma das refinarias da Petrobras e sua produção destina-se à remoção do enxofre presente no óleo diesel. Uma planta síntese do processo foi elaborada e as eficiências exergéticas dos componentes foram determinadas. Em seguida...

Avaliação econômica do processo de produção de celulase através de cultivo em meio sólido.; Economic evaluation of the process of production of cellulase by cultivation on solid medium.

Lima, Caio Augusto Funck de
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 19/04/2011 Português
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47.319316%
Na produção do etanol 2G, as celulases representam um componente importante do custo. Com base em informações da literatura e resultados obtidos no Laboratório de Engenharia Bioquímica da Escola Politécnica da USP, foi feito um estudo do custo de produção das celulases via fermentação em estado sólido (FES) em escala industrial. Foram consideradas as seguintes variáveis no processo de produção das celulases, denominadas cenários de produção: concentração das celulases no meio de cultura de 1 a 150 FPU/gms; produtividade em celulases em 0,11 e 0,45FPU/gms.h; atividade de celulase na hidrólise de bagaço de cana-de-açúcar entre 7 e 30 FPU/g de substrato seco; massa de bagaço de cana a ser hidrolisada entre 5 e 30% do bagaço gerado numa usina sucroalcooleira de referência (1.000.000 ton. de cana-de-açúcar /ano); custo dos substratos para a FES variando entre US$6,00 a US$12,00 por tonelada para o bagaço de cana-de-açúcar (80% da massa do meio) e US$80,00 a US$110,00 por tonelada para o farelo de trigo (20% da massa do meio); capacidade volumétrica dos reatores de FES variando entre 5 e 50 m3. Os impactos das variáveis consideradas foram: concentração de celulases no meio de cultura, acima de 45FPU/gms causam reduções menores que 5% no custo de produção; produtividades iguais em celulases (0...

Qualidade físico-química, incidência de doenças pós-colheita e custo de produção de goiabas ensacadas no campo; Physical-chemical quality, incidence of post-harvest diseases and production cost of field bagged guavas

Tokairin, Tatiane de Oliveira
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 07/02/2013 Português
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66.98684%
O presente estudo buscou identificar as diversas características da goiaba de polpa branca -'Kumagai' e polpa vermelha -'Pedro Sato' ensacadas no campo, em relação à qualidade físico-química, à incidência de doenças pós-colheita e ao custo de produção. O experimento foi realizado no município de Valinhos, interior do estado de São Paulo, e as análises laboratoriais foram feitas na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz". Com o objetivo avaliar a qualidade físico-química, as goiabas foram ensacadas em dois estádios de desenvolvimento, com 1,5 e 3,0 cm de diâmetro. O ensacamento foi feito com saco de papel branco simples, saco de papel-branco duplo, tecido-não-tecido (TNT), e frutos sem ensacamento, marcados como controle. A metodologia utilizada avaliou o peso do fruto, o diâmetro do fruto, a coloração da casca, a coloração da polpa, a firmeza da polpa, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e o teor de ácido ascórbico. Após a colheita, os frutos foram mantidos por uma semana em temperatura ambiente controlada (25º C) e avaliados quanto à incidência doenças pós-colheita, de pinta-preta (Guignardia psidii) e antracnose (Colletotrichum spp.); presença ou ausência de larvas de moscas-das-frutas (Anastrepha spp. e Ceratitis capitata) e acúmulo de resíduos químicos aplicados no controle de insetos e de doenças. Por fim...

Rentabilidade da produção de ovinos de corte em pastagem e em confinamento

Barros, Carina Simionato de; Monteiro, Alda Lúcia Gomes; Poli, Cesar Henrique Espirito Candal; Dittrich, Joao Ricardo; Canziani, José Roberto Fernandes; Fernandes, Maria Angela Machado
Fonte: Universidade Federal do Rio Grande do Sul Publicador: Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: application/pdf
Português
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47.17127%
Os objetivos neste trabalho foram analisar a viabilidade econômica de sistemas de produção de cordeiros e identificar os componentes de maior influência no custo de produção. O estudo foi realizado em duas etapas. Na etapa 1, realizouse a comparação de quatro sistemas de terminação de cordeiros: 1) desmame aos 60 dias e terminação em pasto; 2) cordeiro com mãe em pasto; 3) cordeiro com mãe em pasto e concentrado (1% PC/dia) em creep feeding; e 4) desmame aos 60 dias e confinamento. Na etapa 2, um módulo de 150 ovelhas em 9 ha de pasto cultivado nos sistemas em pastagem e 7 ha no confinamento foi proposto a partir do experimento para avaliações econômicas, considerando a venda de cordeiro vivo terminado ou abate e venda de carne, além da venda de matrizes. Foram realizados cálculos de custo fixo (depreciação), variável (materiais, mão-de-obra, transporte, abate, juros, conservação, despesas gerais) e total (fixo+variável), lucratividade e rentabilidade, valor presente líquido, taxa interna de retorno e custo/benefício. O maior custo total foi observado no confinamento e o menor, no sistema de cordeiro terminado com a mãe em pasto. A margem líquida na venda de cordeiros foi negativa em todos os sistemas. A venda de carne apresentou margem líquida negativa apenas para terminação em confinamento. A taxa interna de retorno para venda de carne foi: 1...

Development of a methodology for cost determination of wastewater treatment based on functional diagram

Lamas, Wendell Q.; Silveira, Jose L.; Giacaglia, Giorgio E. O.; Reis, Luiz O. M.
Fonte: Pergamon-Elsevier B.V. Ltd Publicador: Pergamon-Elsevier B.V. Ltd
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 2061-2071
Português
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56.718145%
This work describes a methodology developed for determination of costs associated to products generated in a small wastewater treatment station for sanitary wastewater from a university campus. This methodology begins with plant component units identification, relating their fluid and thermodynamics features for each point marked in its process diagram. Following, its functional diagram is developed and its formulation is elaborated, in exergetic base, describing all equations for these points, which are the constraints for exergetic production cost problem and are used in equations to determine the costs associated to products generated in SWTS. This methodology was applied to a hypothetical system based on SWTS former parts and presented consistent results when compared to expected values based on previous exergetic expertise. (C) 2008 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Custo Leite para Windows: Software de Controle de Custos para a Pecuária Leiteira

Lopes, M. A.; de Castro, FDF; Carvalho, F. D.; Zambalde, A. L.; Lopes, DDF
Fonte: Revista Brasileira Zootecnia Brazilian Journal Animal Sci Publicador: Revista Brasileira Zootecnia Brazilian Journal Animal Sci
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: 1504-1510
Português
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47.118945%
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); The objective of this work was to develop a software to assist the technicians and producers in the determination of the cos, of production of milk. The Milk Cost is made up of a plan of calculations encompassing both expenses and incomes. The user can put into a spreadsheet all the expenses and incomes concerning to the milk production system, the software enables the spreadsheet of all the estates and facilities of the production system, aiming the calculations of depreciation and remuneration of the capital. The Milk Cost calculates and presents to the user the following variables: total of the incomes, total of the operational costs, total costs, gross margin, net margin, profit-operational cost and total cost per kilogram of milk, break even point or the production system, total amount of milk produced, value of the property, capital remuneration, average yield or the cows (kg/day) and milk yield in ka/ha/month. The system enables the user a number of simulations involving all the parameters and variables, showing the strangulation pointstand helping both the technician and the stockman to determine milk production cost with precision and considerable quickness.

Sistema agroindustrial da Tilápia na região de Toledo-PR e comportamento de custos e receitas

Hermes, César Ademar
Fonte: Universidade Estadual Paulista (UNESP) Publicador: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Tipo: Tese de Doutorado Formato: xiv, 99 f. : il.
Português
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47.257393%
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES); Pós-graduação em Aquicultura - FCAV; A piscicultura é uma atividade inserida no contexto da agropecuária do oeste do Estado do Paraná. O estudo analisou o Sistema Agroindustrial (SAG) da criação de tilápias em viveiros escavados no Município de Toledo, Estado do Paraná. Foram realizadas entrevistas com os componentes do SAG, em duas etapas: na primeira, de março a maio de 2000, foram determinados os níveis tecnológicos adotados pelos piscicultores e especificados os itens que compõem o custo de produção destas tecnologias. Na segunda etapa, em julho de 2007, foram avaliadas as alterações tecnológicas ocorridas entre 2000 e 2007 e realizado o levantamento das dimensões do SAG da piscicultura no município. A partir dos dados coletados na primeira etapa, foram realizados levantamentos dos preços dos itens que compõem o custo de produção, no período de set/00 a ago/05. Foi determinado o custo de produção utilizando-se a estrutura do custo total de produção. O custo fixo representou 7,0% e o custo variável 93,0% do custo total de produção. A ração somou 59,7% do custo total, sendo o item de maior participação no custo total de produção. O SAG da tilápia na região passou de um período de grande dinamismo para uma crise no setor; a inadimplência foi um dos principais fatores que afetaram os vários elos do SAG e fragilizou o sistema como um todo. O lucro obtido com o cultivo de tilápias mostrou-se interessante somente em alguns períodos e...

Custo da cobrança de agua na produção do tomate de mesa sob irrigação por sulcos; Evaluation of irrigation water cost in the fresh market production

Murilo Avary de Campos
Fonte: Biblioteca Digital da Unicamp Publicador: Biblioteca Digital da Unicamp
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 10/12/2004 Português
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47.246313%
A utilização do sistema de irrigação por sulcos por tomaticultores, vem determinando um consumo excessivo de água na exploração da cultura e tornando uma preocupação financeira para os produtores do tomate de mesa com a criação de uma legislação onde se prevê a cobrança pela captação e uso da água. O objetivo do presente trabalho foi proceder a avaliação da demanda de recursos hídricos na produção do tomate de mesa pelo sistema de irrigação por sulcos, simulando o impacto da cobrança de água no custo de produção do tomate de mesa. Os eventos de irrigação de uma propriedade produtora de tomate de mesa localizada no Município de Estiva Gerbi/SP, foram monitorados durante a safra de 2003. A lâmina de irrigação aplicada pelo produtor foi estimada a partir da vazão do sistema e do tempo de irrigação, sendo a umidade do solo monitorada através de três baterias de tensiômetros e os valores da evapotranspiração de referência, determinados pelos dados coletados em uma estação meteorológica automática instalada na propriedade. A determinação do custo de produção foi realizada utilizando-se o modelo proposto pelo Instituto de Economia Agrícola/SP, que permitiu, também, a simulação do custo para diferentes valores de eficiência de irrigação. A lâmina total de água aplicada pela irrigação foi de 1.326 mm...

Análise comparativa da rentabilidade de algumas culturas de regadio na Ilha de Santiago em Cabo Verde

Mendes, Adriano Augusto Furtado
Fonte: Universidade Técnica de Lisboa Publicador: Universidade Técnica de Lisboa
Tipo: Dissertação de Mestrado
Publicado em //2009 Português
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47.133984%
Mestrado em Engenharia Agronómica - Economia Agrária e Gestão do Território; The information about the production cost, the productivity and the knowledge of the elements that make up the production cost are fundamental for decision taking in the adoption of techniques by farmers to carry on their agriculture activities. This work pretends to make analysis on production, production cost and the levels of profit the crops namely tomato, cabbage and carrots provide comparatively to the two irrigation technologies used in the cultivating condition of farmers in the Santiago`s Island. For that an inquiry data collection sheet was formulated to register from farmers all techniques and economic information regarding the above-mentioned crops as field trips are carried on their farms. The results demonstrated that producing carrot under the drip irrigation system guarantees higher productivity in relation to the traditional system. However, the same cannot be said for tomato and cabbage. In relation to the production cost comparatively to that of the irrigation technology systems, the statistical analysis showed no significant differences. Yet, results demonstrated that the production of the two above crops under both technologies is rentable and saves water up 50% when the same are practiced under the drip irrigation system. So...

Use of simulated annealing in standardization and optimization of the acerola wine production

Almeida,Sheyla dos Santos; Alves,Wonder Alexandre Luz; Araújo,Sidnei Alves de; Santana,José Carlos Curvelo; Narain,Narendra; Souza,Roberto Rodrigues de
Fonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos Publicador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/06/2014 Português
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56.895586%
In this study, seven wine samples were prepared varying the amount of pulp of acerola fruits and the sugar content using the simulated annealing technique to obtain the optimal sensory qualities and cost for the wine produced. S. cerevisiae yeast was used in the fermentation process and the sensory attributes were evaluated using a hedonic scale. Acerola wines were classified as sweet, with 11°GL of alcohol concentration and with aroma, taste, and color characteristics of the acerola fruit. The simulated annealing experiments showed that the best conditions were found at mass ratio between 1/7.5-1/6 and total soluble solids between 28.6-29.0 °Brix, from which the sensory acceptance scores of 6.9, 6.8, and 8.8 were obtained for color, aroma, and flavor, respectively, with a production cost 43-45% lower than the cost of traditional wines commercialized in Brazil.

Economic evaluation of snake antivenom production in the public system

Morais,V.; Massaldi,H.
Fonte: Centro de Estudos de Venenos e Animais Peçonhentos - CEVAP, Universidade Estadual Paulista - UNESP Publicador: Centro de Estudos de Venenos e Animais Peçonhentos - CEVAP, Universidade Estadual Paulista - UNESP
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/01/2006 Português
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47.225127%
Snake antivenom, an expensive animal product, is presently the only effective treatment for the consequences of snakebite. In Latin America, antivenoms are mainly produced by public institutions with frequent shortages of the necessary supply. Here, we present an economical analysis of the factors affecting production cost, assuming a basic processing batch of 100 L hyperimmune plasma. Three annual production volumes were considered for two typical production technologies. The components of cost were classified as fixed, variable and semi-variable. We found that in all stages of production, fixed cost represents the major contribution to total cost, and is given essentially by manpower cost, particularly for low production volumes. Our estimation shows that antivenom cost can vary from US$ 2.4 to US$ 25 per 10 mL vial, depending on the production volume, the plasma processing technology used and the titer achieved during the immunization stage. We conclude that interested laboratories and authorities of countries with population at risk should consider the possibility of a joint production to improve the process efficiency, lower the product unitary cost and obtain the necessary supply for their own demand or that of other countries in need.

Análise comparativa dos custos de produção de duas propriedades leiteiras, no município de Unaí-MG, no período de 2003 e 2004; Comparative analysis of production cost of two dairy farm, in the city of Unaí - MG, in the period of 2003 and 2004

Fonte: Ciência e Agrotecnologia Publicador: Ciência e Agrotecnologia
Tipo: Artigo de Revista Científica
Português
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56.947036%
The objective of this study was to compare the production costs and their influence on the profitability of two dairy farms, located in the city of Unaí – MG, Brazil. Two cases were studied, where one used data technical and managerial control of the farm. One verified a difference among the observed costs, mainly due to the adopted technology. One may conclude that the increase of production scale reduces the fixed costs of the activity, decreasing the total cost and increasing the profits and that the use of viable technology enables a better answer of the system to several production factors, reaching a faster adaptation , influencing the finantial return. It may also conclude that it isn’t possible to define the best system in the studied conditions, since the production factors are different.

Custo de produção das biomassas de eucalipto e capim-elefante para energia; Production cost of biomasses from eucalyptus and elefant grass for energy

Fonte: UFLA - Universidade Federal de Lavras Publicador: UFLA - Universidade Federal de Lavras
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Português
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67.14128%
This work established the unit energy cost generated from biomass of eucalyptus (Eucalyptus sp.) and elephant grass (Pennisetum sp.) and applied a sensitivity analysis to verify the influences of factors such as the silviculture of eucalyptus, production volume of each species, the cost of land and the interest rate. It was shown that the treatment of eucalyptus in very short rotation of 2 years with reform of stand every 6 years has a average cost of production higher than the traditional treatment of short rotation of 6 years with reform only at the age of 18. It was also observed that eucalyptus has a Production Cost on average of R$ 4,41 /Gj, lower than the elephant grass which is on average of R$ 5,44/Gj, which however has a higher annual capacity of dry matter production. The elephant grass has the possibility to compete with eucalyptus when a set of conditions is met: discount rate higher than or equal to 8%, High price of land, and elephant grass high volume production, greater than or equal to 35 tonnes of dry matter per hectare and year.; Nesse estudo, objetivou-se estabelecer o custo de produção da unidade energética gerada pela biomassa do eucalipto (Eucalyptus sp.), em diferentes tratamentos silviculturais, e pela biomassa do capim-elefante (Pennisetum sp.)...

Estrutura do custo de produ????o de sementes de trigo: estudo do caso da empresa Kesoja Sementes; Structure of the production cost of wheat seeds: a case study of Kesoja seeds company

GRANELLA, Leandro Munaretto
Fonte: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de P??s-gradua????o em Ci??ncia e Tecnologia de Sementes; UFPel; BR Publicador: Universidade Federal de Pelotas; Agronomia; Programa de P??s-gradua????o em Ci??ncia e Tecnologia de Sementes; UFPel; BR
Tipo: Dissertação Formato: application/pdf
Português
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57.10084%
Each company in the field of seed production, within its own peculiarities, has a final cost to deliver its customer a product of quality. The objective of the current work was to analyze and discuss the fundamentals of how the items that, make up the final cost of the seed product of KESOJA SEED. It s important for the company, not only from the profitability aspect, but, mainly, the management of the analysis of the weight of these items. The components of fixed costs were appraised, taking as most relevant aspects, machinery depreciation, facilities improvements, followed by fixed labor costs. Considering variable costs and sales expenses, eighteen items in the total were evaluated. Besides the cost of raw material which is responsible for 70% of the final product sale, Royalties, also, had significant impact, reaching 10% and energy costs, technical responsibility , bagging and unrecoverable breake had an impact of 3% each, in the final product cost of the company. The cost analysis issued by the company, compared to the real cost obtained through this work, showed some distortions and this was considered, either, higher or lower, in many items, as well as the suppression of others. It is possible to determine that the seed production activity is profitable for the company.; Cada empresa do ramo de produ????o de sementes...

Does Land Fragmentation Increase the Cost of Cultivation? Evidence from India

Deininger, Klaus; Monchuk, Daniel; Nagarajan, Hari K.; Singh, Sudhir K.
Fonte: World Bank Group, Washington, DC Publicador: World Bank Group, Washington, DC
Português
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57.10246%
Although a large literature discusses the productivity effects of land fragmentation, measurement and potential endogeneity issues are often overlooked. This paper uses several measures of fragmentation and controls for endogeneity and crop choice by looking at inherited paddy and wheat plots to show that these issues matter empirically. While crop choice can mitigate effects, fragmentation as measured by the Simpson index increases production cost and fosters substitution of labor for machinery, especially for small and medium farmers. Greater distances between fragments have a smaller effect. Creating opportunities for market-based consolidation could be one step to limit fragmentation-induced cost increases.

Estimating and explaining the production cost of high-technology systems: The case of military aircraft

Moses, O. Douglas
Fonte: Monterey, California. Naval Postgraduate School Publicador: Monterey, California. Naval Postgraduate School
Tipo: Relatório
Português
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47.141733%
Approved for public release; distribution is unlimited.; This study tests relationships between measures of the state-of-the- art of technology and advances in technology with production cost. The analysis is conducted using a sample of military aircraft. Parametric cost estimating models are developed. Actual production costs are compared with estimated production costs predicted from the models to create measure of cost overruns and cost underruns. A set of factors that are associated with instances of cost over/underruns are identified. These factors reflect aspects of the aircraft program, the political and economic environment at the time of commencement of production on the aircraft program, and the financial condition of the prime contractor. Keywords: Regression analysis, Cost models, Cost variances, Aircraft procurement. (KR)

Análise comparativa do custo de produção e rentabilidade da uva \'Niágara Rosada\' cultivada em diferentes regiões do Estado de São Paulo; Comparative analysis of production costs and profitability of \'Niagara Rosada\' grape grown in different regions of São Paulo State

Cappello, Fernando Perez
Fonte: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP Publicador: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Tipo: Dissertação de Mestrado Formato: application/pdf
Publicado em 05/09/2014 Português
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57.20218%
A \'Niágara Rosada\' (Vitis labrusca) é a principal cultivar de mesa produzida no Estado de São Paulo. Esta cultivar apresenta maior rusticidade e menor custo de produção em relação às cultivares de uva fina (Vitis vinifera L.) por ser mais resistente às doenças fúngicas, ter menor custo com mão-de-obra e insumos, pelo menor número de pulverizações e pela ausência de alguns tratos culturais. No Estado de São Paulo, sua produção concentra-se, principalmente, nos Escritórios de Desenvolvimento Rural (EDR) de Campinas, Itapetininga e Jales, e é cultivada sob diferentes sistemas de produção. O objetivo do trabalho foi analisar a viabilidade econômica da cultivar \'Niágara Rosada\' nos principais EDRs produtores do Estado de São Paulo. Para isso, foram realizados painéis e estudos de caso com produtores para elaboração do custo de produção, rentabilidade da cultura e análise de investimento, para o ano de 2012, nas diferentes regiões produtoras. No EDR de Campinas, foi avaliado o período de safra principal e temporã, no qual o Custo Total (CT) foi R$ 1,57 por quilo, com uma Receita Líquida Total (RLT) de R$ 0,89 por quilo de uva. Ao considerar apenas a safra principal do EDR de Campinas, a queda na produção elevou o custo e diminuiu a rentabilidade de forma que o CT foi de R$ 1...

Impact of global warming on beef cattle production cost in Brazil

Nääs,Irenilza de Alencar; Romanini,Carlos Eduardo Bites; Salgado,Douglas D'Alessandro; Lima,Karla Andrea Oliveira; Vale,Marcos Martinez do; Labigalini,Marcelo Ricardo; Souza,Silvia Regina Lucas de; Menezes,Adriana Gomes; Moura,Daniella Jorge de
Fonte: São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" Publicador: São Paulo - Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"
Tipo: Artigo de Revista Científica Formato: text/html
Publicado em 01/02/2010 Português
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47.158755%
Global warming is affecting agribusiness in its economic aspects. Therefore, the prediction of the evolution of Brazilian beef cattle production cost was made using the IPCC forecast scenario for global warming. The methodology consisted of two steps: (i) the development of a fuzzy model that estimated the grazing land capacity (RP) decrease risk as a function of the changes in the average total rain index, air temperature and increase in extension of the dry season; and (ii) the design of an algorithm for predicting the decrease in production as function of the RPfuzzy model, that results in the impact in beef cattle productivity, and consequent increase in production costs. Historical environmental data from important producing counties in the Cerrado were organized and a set of fuzzy Gaussian functions were developed, and three possible settings (optimistic, medium and pessimistic) were considered. The decrease in beef cattle productivity was estimated using the losses in production due to the increase in air temperature and vulnerability of pasture capacity. The boundary settings for the total increase of production cost scenario used the number of animals per area of grazing land, the adoption of grain supplement and its future scenario; and the result output function pointed to a threshold within a variation from an increase in production cost of 80% (optimistic) to 160% (pessimistic). Under the optimistic scenario the total cost of Brazilian beef cattle production in the Cerrado became near to US$ 2.88 kg-1...

Impacto do aquecimento global no custo de produção de carne bovina no Brasil; Impact of global warming on beef cattle production cost in Brazil

Nääs, Irenilza de Alencar; Romanini, Carlos Eduardo Bites; Salgado, Douglas D'Alessandro; Lima, Karla Andrea Oliveira; Vale, Marcos Martinez do; Labigalini, Marcelo Ricardo; Souza, Silvia Regina Lucas de; Menezes, Adriana Gomes; Moura, Daniella Jorge de
Fonte: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Publicador: Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
Tipo: info:eu-repo/semantics/article; info:eu-repo/semantics/publishedVersion; ; ; ; ; Formato: application/pdf
Publicado em 01/02/2010 Português
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47.158755%
O aquecimento global afeta o agronegócio em seus aspectos econômicos. Foi feita previsão daevolução do custo de produção de carne bovina brasileira usando a predição de aquecimento global do IPCC. A metodologia consistiu de duas etapas: (i) o desenvolvimento de modelo fuzzy que estimou o risco de decréscimo da capacidade de pastagens (RP) em função das mudanças no índice pluviométrico total, na temperatura do ar e na extensão da estação de seca; e (ii) o desenvolvimento de um algoritmo para predição do decréscimo da produção em função de um modelo fuzzy de RP que resulte no impacto na produtividade bovina de corte e conseqüente aumento no custo de produção. Foram organizados os dados históricos de fatores ambientais dos municípios importante produção no Cerrado e um conjunto de funções Gaussianas fuzzy foi desenvolvido e três estimativas possíveis (otimista, média e negativa) foram consideradas. O decréscimo na produtividade do gado foi estimado usando as perdas de produção devido ao acréscimo da temperatura bem como da vulnerabilidade da capacidade de pastagem. O estabelecimento dos limites para o cenário do acréscimo do custo de produção usou o número de unidade animal por área de pastagem...